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Vegyoza
Restaurant à Zurich
Vegyoza est un hommage culinaire au ravioli japonais. Le nom combine «Légumes» et «Gyoza», soulignant la vision originale d'une cuisine saine et végétale. Aujourd'hui, en tant que partenaire du Coworking Lounge Tessinerplatz, Vegyoza propose une «Symphonie de Saveurs» avec une sélection élargie de dumplings faits main. Outre les garnitures végétaliennes classiques dans une pâte aux épinards, la gamme comprend désormais du bœuf dans une pâte blanche, du porc dans une pâte à la betterave, du poulet dans une pâte au paprika et des crevettes dans une pâte au charbon de bambou. Tous les produits sont confectionnés dans leur propre cuisine de production à Rüschlikon à partir d'ingrédients frais et régionaux, sans conservateurs, et surgelés pour préserver qualité et nutriments.
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à lundi à 11:00
- Lundi11:00 jusqu’à 13:30
- Mardi11:00 jusqu’à 13:30
- Mercredi11:00 jusqu’à 13:30
- Jeudi11:00 jusqu’à 13:30
- Vendredi11:00 jusqu’à 13:30
- SamediFermé
- DimancheFermé
Heures d’ouverture
Fermé jusqu’à lundi à 11:00
- Lundi11:00 jusqu’à 13:30
- Mardi11:00 jusqu’à 13:30
- Mercredi11:00 jusqu’à 13:30
- Jeudi11:00 jusqu’à 13:30
- Vendredi11:00 jusqu’à 13:30
- SamediFermé
- DimancheFermé
Adresse:
- Téléphone:
- E-mail:
- Site web:
Points forts:
- Production locale avec le 'principe du kilomètre zéro'
- Pâtes colorées à partir d'ingrédients naturels (pas de colorants artificiels)
- Qualité contrôlée en laboratoire (Institut SQTS)
Questions fréquentes sur Vegyoza
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- Restaurant
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