La Distilleria Wanner è nata dalla ripresa di Absintissimo da parte di Romain, il figlio minore di René Wanner. Romain continua la ricerca della qualità avviata da suo padre, che ha ricevuto oltre 180 medaglie per i suoi prodotti durante i suoi quindici anni di attività. Sebbene l'assenzio rimanga il prodotto di punta della distilleria, i suoi gin meritano anche ampiamente una prova. Tutti gli alcolici venduti dalla distilleria sono prodotti e distillati in loco a Couvet, e realizzati con ingredienti naturali e il più possibile locali. L'obiettivo della Distilleria Wanner è creare alcolici della massima qualità, offrire ricette uniche e mostrare l'artigianato. Non esitate a chiamarci per visitare la distilleria e degustare i nostri prodotti! Organizziamo anche degustazioni personalizzate per gruppi o aziende. Inoltre, realizziamo alcolici personalizzati su richiesta, utilizzando, ad esempio, le vostre materie prime o aiutandovi a elaborare la vostra ricetta di gin o di altri alcolici. Contattaci! www.distillerie-wanner.ch 078 809 71 08

Vendita diretta e online ( www.shop.distillerie-artemisia.ch ) dei nostri assenzi del Val-de-Travers. Produzione artigianale dal 2005 a cura di Claude-Alain Bugnon e famiglia. Utilizzando una ricetta risalente al 1935, Claude-Alain ha rilanciato la produzione di Charlotte la Clandestine, nome della creatrice dell'epoca. Sono state create diverse varianti, come la Clandestine Blanche Intense, la Clandestine Verte o la Clandestine Crème d'absinthe. Una visita guidata alla scoperta della storia dell'assenzio, della sua produzione e dell'apprendimento della degustazione dei prodotti della casa è la cosa migliore da fare. Prendete un appuntamento!

Loïs Auberson, fondatrice di Julo Swiss Gin, ha iniziato il suo percorso imprenditoriale all'età di soli 18 anni. Forte di un solido background commerciale, ha maturato contestualmente una preziosa esperienza anche nel settore funerario. Spinto da un vero spirito imprenditoriale, ha già gestito con successo un'azienda, che ha venduto nel dicembre 2022. Questa vendita ha generato i fondi necessari per realizzare il suo sogno: la creazione di Julo Swiss Gin nel marzo 2023. Appassionato di Gin, Loïs possiede un'impressionante collezione di oltre 150 bottiglie, che lo ispirano a creare prodotti eccezionali. Tutti i gin Julo Swiss Gin sono realizzati in modo artigianale e in quantità limitate a Landeron (NE), con fornitori svizzeri di alta qualità. Anche l'alcol utilizzato nella creazione di questi gin è di origine svizzera. Il nome dell'azienda, "Julo", rende omaggio al bisnonno di Loïs, che creò lui stesso un'azienda vinicola. Questa tenuta è oggi gestita dalla famiglia da quattro generazioni, perpetuando così una tradizione di eccellenza e innovazione. Noi di Julo Swiss Gin traiamo ispirazione da questa tradizione per creare gin eccezionali che incarnano l'arte della distillazione svizzera.

Visite de la distillerie et jardin avec de belles explications par le propriétaire des lieux qui est un vrai passionné, pour finir par une dégustation qui éveille les papilles.