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Chasselas le Portillon est excellent

🍷🏡 IL NOSTRO SHOP ONLINE 🍷🏡 PRENOTA UNA VISITA CON DEGUSTAZIONE 🍷🏡 La Storia e il Nome Sulle pendici del Monte Ceneri , lungo la strada che da Cadenazzo portava al vecchio porto di Magadino , si trovava la commenda di Contone , storica sede dell’ Ordine dei Cavalieri di Malta nel Canton Ticino. Da questi terreni profondi, freschi e sabbiosi, da sempre destinati all’agricoltura, nasce la Cantina Il Cavaliere , omaggio ai valori di onestà, dedizione, pazienza e fedeltà alla terra. C’era Una Volta La nostra famiglia lavora queste terre da generazioni: • Bisnonno Pietro fondò l’azienda agricola nel 1895. • Nonno Aurelio impiantò il primo vigneto e trasmise la passione per il vino. • Padre Giorgio ampliò le vigne, applicando nuove tecniche di frutticoltura. Dal 2000, insieme a mia moglie Tiziana , ci dedichiamo esclusivamente alla viticoltura e all’enologia, combinando tradizione e innovazione . Oggi ci affiancano i nostri figli Loris ed Eros , assicurando continuità e qualità. Dedizione e Innovazione La filosofia della Cantina Il Cavaliere è chiara: ogni scelta nasce nel vigneto , cresce in cantina e si concretizza nei nostri vini. Innovazione e tradizione si incontrano per garantire cura, attenzione, rispetto per la natura e prodotti di eccellenza. I Nostri Vini e Grappe Produciamo vini unici, con carattere e personalità: • Rossi di puro Merlot: Artù , Riserva , Prestige • Vino d’assemblaggio: Galà • Rosato: Delizia • Bianchi: Loero , Lansilò • Linea territoriale: Gambarogno • Grappe: vinacce Merlot 100% Il Nostro Metodo Seguiamo un metodo di coltivazione integrata , che coniuga salvaguardia dell’ambiente e qualità del prodotto : • Fertilizzazione biologica equilibrata • Lavorazione del terreno con tecniche conservative • Regimazione delle acque per prevenire ristagni • Uso di fitofarmaci naturali per minimizzare l’impatto ambientale Un approccio etico, sostenibile e orientato alla produzione di vini sani, sicuri e di qualità . Scopri il Nostro Shop Online Porta a casa i nostri vini e le nostre grappe, per vivere l’esperienza della Cantina Il Cavaliere direttamente a casa tua.

Situata nei vigneti di La Côte a Saint-Prex, un magnifico villaggio medievale. La nostra tenuta si affaccia sul Lago di Ginevra e sulle Alpi. Una collina esposta a sud beneficia di un sole generoso, di un terreno ricco e di una grande passione. Riceverete un caloroso benvenuto dalla famiglia Bugnon. Coltiviamo la tenuta dalla quarta generazione. Nel 2023 abbiamo festeggiato il 70° anniversario del trasferimento dal vecchio villaggio di Saint-Prex a Bon-Boccard. Nel corso degli anni, la tenuta è cresciuta e oggi coltiviamo 8,3 ettari di vigneto. I vitigni coltivati sono Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero, Gamaret, Garanoir e Merlot. Il nostro lavoro è parte di una costante ricerca dell'eccellenza, che unisce il rispetto per le viti alla conservazione delle tradizioni enologiche che hanno plasmato la nostra azienda. Il rispetto per le vigne è al centro del nostro approccio. Ogni macchina viene utilizzata con cura, facendo attenzione a non alterare l'equilibrio naturale del nostro terroir. Utilizziamo metodi che rispettano l'ambiente, riducendo al minimo la nostra impronta ecologica e preservando la biodiversità della nostra tenuta.

Nous avons passé un très bon moment et goûté d’excellents vins. Merci Adrian ! Signé: L’équipe neuchâteloise du Chasselas 99.

Accueil super lieu typique dé cave