Il Domaine Uvieux a Mont-sur-Rolle è una tenuta vitivinicola situata nel cuore della rinomata regione vinicola di La Côte, nella Svizzera romanda. Questa tenuta gode di una posizione privilegiata sui pendii che dominano il Lago Lemano, offrendo condizioni ideali per la viticoltura grazie al suolo ricco, al microclima favorevole e all’esposizione ottimale. La tenuta produce principalmente vini ottenuti dal vitigno Chasselas, emblematico della regione, noto per dare vini bianchi eleganti, sottili ed espressivi. Altri vitigni, come il Pinot Noir, il Gamay o varietà internazionali, possono essere coltivati in base alla specializzazione della tenuta. L’azienda è spesso associata a una tradizione familiare, con un know-how trasmesso di generazione in generazione, integrando al contempo tecniche moderne per garantire una qualità costante. I vini del Domaine Uvieux sono apprezzati per la loro raffinatezza, freschezza e fedele riflesso del terroir locale. Si abbinano perfettamente a piatti svizzeri come la fonduta o il pesce di lago. Se cerchi dettagli specifici sui loro vini, tecniche o eventi, non esitare a chiedere!

Chasselas le Portillon est excellent

Vino & Cacao offre un’ esperienza gastronomica unica , dedicata agli abbinamenti vino e cioccolato , alla degustazione sensoriale e alla scoperta del cacao artigianale . Il concetto si basa sulla combinazione sottile di vini selezionati con cura e cioccolato di alta qualità , offrendo un percorso di gusto originale e raffinato . Degustazione di vini e cioccolato – Un’esperienza sensoriale completa Le degustazioni di vini e cioccolato proposte da Vino & Cacao permettono di scoprire abbinamenti sorprendenti , che valorizzano gli aromi del vino , l’ intensità del cacao e la finitura del cioccolato artigianale . Ogni sessione è pensata per stimolare i sensi , approfondire la cultura enologica e comprendere meglio i sapori del cioccolato . Laboratori di cioccolato ed esperienze gourmet Vino & Cacao organizza laboratori creativi di cioccolato , ideali per appassionati di gastronomia , aziende , gruppi privati ed eventi su misura . Questi laboratori offrono la possibilità di partecipare attivamente alla creazione del cioccolato , imparare le basi della lavorazione del cacao , scoprire gli abbinamenti cibo e vino e seguire degustazioni guidate . Eventi privati e aziendali Gli eventi vino e cioccolato sono perfetti per serate aziendali , team building , compleanni , eventi privati e animazioni gourmet . Grazie a un approccio personalizzato , Vino & Cacao propone esperienze culinarie su misura , basate sulla convivialità , la condivisione e la scoperta gastronomica . Prodotti di cioccolato e specialità gourmet Oltre alle degustazioni, Vino & Cacao offre una selezione di prodotti di cioccolato artigianale , realizzati con cura. Queste creazioni a base di cioccolato , cacao e sapori speziati sono ideali per accompagnare una degustazione di vini , come regalo gourmet o per prolungare l’esperienza sensoriale a casa . Perché scegliere Vino & Cacao • Specialista negli abbinamenti vino e cioccolato • Esperienza nella degustazione sensoriale • Laboratori interattivi di cioccolato • Eventi gastronomici personalizzati • Prodotti di cioccolato artigianale • Concetto originale e di alta qualità in Svizzera Vino & Cacao – L’arte di abbinare vino e cioccolato Grazie al suo know-how , Vino & Cacao si distingue come punto di riferimento nella degustazione di vini e cioccolato , negli eventi gastronomici e nelle esperienze sensoriali legate al cacao . Un invito a scoprire nuovi sapori , condividere un momento gourmet e vivere un’esperienza di gusto memorabile .

Situata nel cuore della regione vinicola di La Côte, la Cantina La Crausaz a Féchy unisce la tradizione vinicola all'innovazione sostenibile. Da oltre 100 anni siamo pionieri nel lavaggio e nel riutilizzo delle bottiglie: oggi più dell'85% delle nostre bottiglie vengono reimmesse in circolazione. Un gesto semplice ma significativo che riflette il nostro impegno per una viticoltura ecologica, senza compromettere la qualità dei nostri vini.

Chef a domicilio | Sala eventi Un angolo di sapori e di sensi Carlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio catering Avete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati . Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone , mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilio Avere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone . Il nostro negozio Il negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventi La nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo “Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF . Dove siamo Carlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio 🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00 – 12.30 / 16.00 – 19.00 🕒 Sabato 08.00 – 14.00

Gut besuchtes Restaurant auch über Mittag. Kompetente Bedienung und rasche Bestellung. Essen entsprach der Erwartung. Leider ein Essen lauwarm serviert. Preislich im mittleren Rahmen. Restaurant ist weiter zu empfehlen.