Boucherie du Tilleul

Die Toskana ist ein Land, in dem sich die Menschen wohlfühlen.

Boucherie-charcuterie du Tilleul: Ihr Metzgerhandwerk und Partyservice in Prilly

Die Boucherie du Tilleul besteht seit über 50 Jahren in Prilly und wurde 1995 von Blaise Morier übernommen.

Anfangs war die Boucherie du Tilleul nur auf die Zubereitung und den Verkauf von Metzgereiprodukten und Wurstwaren ausgerichtet. Später ergriff Herr Morier die Initiative, um eine Catering-Aktivität zu entwickeln.

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Im Bereich der Metzgerei- und Wurstwaren verwendet Blaise Morier hauptsächlich Fleisch von Erzeugern aus der Region, das die Brigade der Metzgerei nach handwerklicher Methode verarbeitet. So kommen verschiedene Terrinen, Pasteten, Würste, Gänseleberpasteten und vieles mehr aus dem Ofen, um Ihren Gaumen zu erfreuen.

Neben dem Cateringservice und der Wurstwarenabteilung beliefert das Team der Metzgerei auch verschiedene Körperschaften, Restaurants und Kindergärten in der Region.

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