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Die Cave du Rhodan in Salgesch, gegründet 1962, wird heute in dritter Generation von Sandra und Olivier Mounir geführt. Als 'Schweizer Weingut des Jahres 2022' ausgezeichnet, verbindet der Betrieb Tradition mit Pioniergeist. Auf 13 Hektar werden nach biodynamischen und nachhaltigen Prinzipien authentische Weine produziert. Innovationen wie die eigene Wurmerde-Anlage, Solarenergie und der Einsatz von Ouessant-Schafen prägen die 'enkeltaugliche Landwirtschaft'. Zu den Spezialitäten gehören Cornalin, Petite Arvine und der legendäre Pinot Noir.
Öffnungszeiten
Geschlossen bis 13:30 Uhr
- Montag9:00 bis 12:00 / 13:30 bis 17:00
- Dienstag9:00 bis 12:00 / 13:30 bis 17:00
- Mittwoch9:00 bis 12:00 / 13:30 bis 17:00
- Donnerstag9:00 bis 12:00 / 13:30 bis 17:00
- Freitag9:00 bis 12:00 / 13:30 bis 17:00
- Samstag9:00 bis 12:00
- SonntagGeschlossen
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