In einer freundlichen und einladenden Atmosphäre stellt sich dieses kleine Restaurant der Herausforderung, Sie mit seiner authentischen und kreativen Küche und seinen regionalen Gerichten zu begeistern.

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Gerichte auf der Basis von
frischen Produkten 

Unsere Küche basiert auf frischen und saisonalen Produkten, die von unseren regionalen Erzeugern und Metzgereien stammen. Unser Gemüsebauer ist hauptsächlich in Chessel ansässig, wo er das ganze Jahr über große Gemüsesorten anbaut. Manchmal überqueren wir die Grenze zum Wallis für die Spargelsaison und einige typische Rebsorten für die Jagd. Wenn der Frühling kommt, bieten wir auch Vorschläge mit frischen Wildkräutern und Blumen, die von unseren Wiesen stammen und von uns selbst geerntet werden. Mit all diesen Vorschlägen hoffen wir, Ihnen unsere Welt näher zu bringen und Ihnen Lust zu machen, unsere Küche in einem Moment des Austauschs und des Teilens zu probieren, aber auch Ihnen ein wenig das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen!