Willkommen in der Metzgerei Charcuterie artisanale des Tilleuls in Vevey.
Gérard Simon ist ein passionierter Metzger, dessen Ruf unbestritten ist. Besuchen Sie den Metzgermeister im Stadtteil Plan-Dessus in Vevey.
Seit über 20 Jahren stellt er seine Erfahrung und sein Know-how in den Dienst seiner Kunden. In seiner Räucherkammer führt er die handwerklichen Traditionen seines Berufs fort.
Sie finden hier eine große Auswahl an Fleischsorten wie Schweine-, Rind-, Kalb-, Lamm- und Pferdefleisch.
Er bietet Ihnen auch Straußenfilet, Truthahn, Frikadellen, Hähnchen, Junghähnchen usw. an.
Es gibt eine große Auswahl an hausgemachten Terrinen, hausgeräucherter Entenbrust, Trockenwürsten, Kochwürsten und Café de Paris-Butter nach Art von Herrn Girardet.
In der Boucherie des Tilleuls stehen Qualität und Frische der Produkte an erster Stelle.
Metzger, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben
Gekochter Schinken, Waadtländer Pasteten, Trockenwürste, Terrinen, Kohlwürste, Bratwürste aus Schweinefleisch und Fenchel werden direkt vor Ort von uns hergestellt, um Ihnen höchste Frische zu garantieren.
Wir bieten auch hausgemachte Fertiggerichte wie Sauerkraut mit Beilagen sowie köstliche saisonale Gerichte an. Die Boucherie des Tilleuls ist auch für ihre Ragouts, Brathähnchen, warmen Rissoles und Pasteten für Ihr Mittag- und Abendessen bekannt.
Schließlich arbeiten wir mit renommierten Häusern zusammen: „L'Armoire à Brume” und „Maison Lehner”, von denen wir geräucherten und frischen Lachs sowie Schollen und Barschfilets aus dem See (auf Bestellung) von höchster Qualität anbieten.
Die Boucherie de Tilleuls befindet sich in Vevey in der Nähe von Blonay – La Tour-de-Peilz – St-Légier – Clarens – Puidoux – Chexbres – Montreux – Corseaux im Kanton Waadt.