La Cave Frédéric Zufferey SA

La Cave Frédéric Zufferey SA ist ein renommiertes Weingut im Herzen von Chippis, Wallis. Gegründet 1986 von Frédéric Zufferey, bewirtschaftet der Familienbetrieb heute rund 13 Hektar Rebfläche, darunter den berühmten Clos de Géronde. Mit einer Philosophie, die tiefen Respekt vor der Natur und dem menschlichen Faktor vereint, produziert die Kellerei 15 verschiedene Rebsorten, wobei der Schwerpunkt zu zwei Dritteln auf Rotweinen liegt. Zu den Spezialitäten gehören die Assemblage 'Brin de Folie' und der Merlot aus dem Clos de Géronde. Das Weingut setzt auf manuelle Pflege der Reben und begrenzten Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.