Seit über 45 Jahren für Sie da Die Bäckerei Konditorei Bachmann GmbH wurde 1978 von Max Bachmann eröffnet. 2014 hat sein Sohn, Sascha Bachmann, die Geschäftsleitung übernommen. Er ist gelernter Bäcker, Konditor sowie Confiseur und hat bereits über 25 Jahre Erfahrung. Unsere drei Standbeine sind die Bäckerei , die Konditorei und die Confiserie . Unser Team, bestehend aus 6 bis 8 Personen, stellt alles von Grund auf selber her. Dabei achten wir auf eine saubere und exakte Arbeitsweise. INDIVIDUELLE TORTEN Ob für Geburtstage, Hocheziten oder Jubiläen, wir kreieren eine wunderbare Torte für Sie! GESCHENKE FÜR IHRE LIEBSTEN Bei uns finden Sie zauberhafte Schokoladen-Kreationen. Machen Sie Ihren liebsten eine Freude mit einer köstlichen Schokolade in einer speziellen Verpackung. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!

Besuchen Sie unseren Shop an der Metzgergasse 7 in St. Gallen! Hier finden Sie alles, was das Herz von Backliebhabern höher schlagen lässt: hochwertiges Backzubehör , feinste Backzutaten und wunderschöne Dekorationen . Alle sind herzlich willkommen – wir freuen uns auf Sie! Entdecken Sie auch unseren Online-Shop Neben unserem Laden vor Ort bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Produktpalette in unserem Online-Shop an – perfekt für Ihre kreativen Backideen. Individuelle Traumtorten für jeden Anlass Von Geburtstagen über Hochzeiten bis hin zu Firmenfeiern – wir kreieren einzigartige Traumtorten, die jeden Anlass unvergesslich machen. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und wir setzen sie um! Backen lernen im Workshop Erfahren Sie, wie Sie selbst beeindruckende Torten, Cupcakes und mehr zaubern können. In unseren Workshops für Anfänger und Fortgeschrittene vermitteln wir Ihnen Tipps und Tricks, während Sie mit hochwertigem Material arbeiten. Ihre Kreationen dürfen Sie natürlich mit nach Hause nehmen!

Wir sind eine kleine, familiengeführte Schokoladenmanufaktur, in der wir alle Produkte mit viel Liebe und Sorgfalt in Handarbeit herstellen. Suchen Sie ein spezielles Schokoladenpräsent? Oder haben Sie einfach Lust auf die legendäre Wellauer Glacé? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unsere handgemachten Spezialitäten verarbeiten wir reinsortige Couverturen aus der seltenen Criollo-Edelkakaobohne. Diese reinsortigen Edelkakao-Spezialitäten heben sich durch ihre Ursprünglichkeit und Echtheit deutlich von der Massenproduktion ab. Bei uns kommt alles von Herzen. Besuchen Sie uns und erleben Sie die Qualität und den unvergleichlichen Geschmack unserer liebevoll hergestellten Schokoladenkreationen. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!

Naschgenuss mit Weitblick für Ihre Gesundheit und die Umwelt Manche nennen es eine Schokoladenalternative, aber wir sehen das nicht so. Wir sind Caropha, eine köstliche und gesunde Süssigkeit aus dem Superfood Johannisbrot (Carob). Unsere Produkte bestehen aus minimalen Zutaten, sie sind kaltextrahiert, frei von Zusatzstoffen oder schädlichen Produkten. Kein Kristallzucker, Lactose oder Gluten. Was will man mehr?! Naschen und geniessen und gleichzeitig den Körper mit wichtigen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Protein sowie den Vitaminen A, B, B2, B3 und D versorgen. Frei von schädlichen Inhaltsstoffen, reich an essentiellen Nährstoffen und Antioxidantien. Bei uns finden Sie eine breite Auswahl an köstlichen, veganen, umweltfreundlichen und diabetikerfreundlichen Leckereien. Caropha Schokolade gibt es in fünf Geschmacksrichtungen, und in unserem Sortiment haben wir auch Caropha Almond Cream, Caropha Syrup und den perfekten Snack, Almond Coaties. Möchtest du aufs naschen nicht verzichten, gesund bleiben, auf dein Körper achten und gleichzeitig die Umwelt schonen? Dann ist Caropha die nachhaltige und köstliche Lösung für dich 😊 Nachhaltig, natürlich und bewusst.

«Handwerkliches Können & Qualität» wird bei der Zuckerbäckerei Ermatinger AG seit 1894 gelebt.

Bei uns bekommen Sie jeden Tag aufs Neue in den Genuss frischer, knuspriger und selbstverständlich hausgemachter Produkte. Dank unserer Präsenz rund um die Uhr sind wir sehr flexibel und können auch kurzfristig auf Ihre Wünsche eingehen. Kontaktieren Sie uns, auch wenn’s eigentlich schon zu spät ist. Ein abwechslungsreiches saisonales Sortiment führt Sie wieder und wieder in Versuchung Wir liefern Ihre Bestellung direkt zu Ihnen nach Hause, oder an den von Ihnen gewünschten Ort.

Frau Canon Okur und Karin sind sehr freundlich und aufmerksam in der Bedienung