Accueil chaleureux et très bon service et qualité merci

Unsere Spezialität: Black Angus-Rindfleisch vom Familienbauernhof in Gruyère. Frischfleisch: Atriaux, panierte Scheiben, Cordon Bleu, Rouladen, Terrinen... Und viele andere Zubereitungen je nach Saison!!! Jagdspezialitäten: Wildschweinbratwurst, Wildschweinburger, Gigot, Filet, Medaillons, civet (je nach Saison und Anlieferung). Trockenprodukte: Zubereitung von Trockenwürsten (Hirsch, Ziege, Rind), Salami (Schwein, Wildschwein, Reh, Damhirsch, Schaf, Gämse), Trockenfleisch (Rind, Hirsch, Wildschwein). Pökeln und Gewürze nach alter Tradition, auf der Grundlage von Naturprodukten! Geschenkkörbe: Machen Sie Ihren Lieben eine Freude mit unseren Geschenkkörben (Wert: 35.-, 55.-, 75.- und 100.-), begleitet von einer wunderschönen Karte von Nicolas Cosandey (10 Karten zur Auswahl). Für Ihren Komfort sorgen verschiedene Produkte aus der Region (Brot aus Grandvillard, ...). Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren!

Bravo d’avoir pris la décision d’ouvrir cette boucherie où l’on peut trouver tout ce que le terroir local offre. La qualité est excellente. Juste recommandé !

Tous les produits proposés par Francis Sauser sont remarquables et d'une rare qualité. A conseiller et consommer sans restrictions.

Sehr freundliches Team, Top Qualität, Regional, was gibt es besseres

Les jambons à l’os étaient succulents, tout le monde était enchanté. Un grand merci. P. Borin

Ma fille m'a dit ce midi qu'il fallait que j'achète la viande à la Boucherie Gremaud car c'était l'une des meilleures qu'elle ait mangé de toute sa vie :-) Mr Gremaud, j'aime beaucoup la bonté et la gentillesse que vous transmettez. Je sais que vous aimez et portez beaucoup d'importance au respect des animaux et je vous en remercie. Vos produits sont de très bonne qualités et très apprécié. Je suis fière de vous avoir comme voisin.

Jeder Anlass ist so speziell und einzigartig wie Sie selbst Wir stellen Ihnen für jeden Anlass das perfekte Angebot an Köstlichkeiten zusammen. Vom Apéro bis zum Dessert, vom Getränkeangebot bis zur Miete des Geschirrs, wir helfen Ihnen, alle Details Ihres Anlasses zu vervollständigen. Unsere Spezialitäten werden wie kleine Kunstwerke hergerichtet, um sowohl das Auge wie auch den Gaumen Ihrer Gäste zu erfreuen. Sagen Sie uns einfach, was Sie sich vorstellen. Entspannen Sie sich und überlassen Sie den kulinarischen Teil Ihres Anlasses getrost uns! Wir beraten Sie gerne persönlich, damit Ihre Hochzeit, Ihr Kundenanlass, Ihre Vernissage oder Ihr Geburtstagsfest zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Bei uns ist in jeder Hinsicht mehr Fleisch am Knochen Unsere erfahrenen Mitarbeiter sorgen mit sehr viel Können und Sorgfalt für die fachgerechte Verarbeitung der allerbesten Stücke. Sie zerlegen und dressieren auserlesene und edelste Teile vom Rind, Kalb, Schwein und Lamm. Danach werden die Fleischstücke, je nach Verwendungszweck, während ein bis vier Wochen gelagert und erhalten so deren optimalen Reifegrad. Dieser Prozess vermindert nicht nur den Kochverlust, er sorgt auch dafür, dass das Fleisch seine zarte Struktur und sein perfektes Aroma erhält. Nur Artgerecht und Liebevoll ist Erstklassig Die Veredelung vom Fleisch zu Spezialitäten und hochwertigen Wurstwaren ist ein Handwerk, auf das wir uns seit Generationen verstehen. Wir können Ihnen sowohl exklusive Schinken und Rohwürste nach alter Rezeptur des Grossvaters, als auch ein umfassendes Wurst- und Aufschnittsortiment, welches mit Hilfe neuster Produktionstechniken hergestellt wird, anbieten.

Pour moi, le meilleur boucher de la ville. Qualité parfaite, très serviable. Le top quoi.

DORFPLATZ-ZENTRUM SEFTIGEN Das innovative Lebensmittelunternehmen Dorfplatz-Zentrum Seftigen nutzt die Synergien zwischen Metzgerei, Verkaufsladen Volg, Restaurant "Höfli" und dem Partyservice optimal zu Ihren Gunsten.

Gute Qualität für wenig Geld. Die Bedienung ist ebenfalls sehr nett und gibt sich mühe.