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Entdecken Sie das Domaine Clos sus l'Abbaye, ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Weinregion La Côte mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee 🍇🍷 Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Blondel ihre Weinberge mit Leidenschaft und Know-how unter Einhaltung der ökologischen VITISWISS-Standards. Die Trauben werden von Hand gelesen, um authentische, elegante Weine zu garantieren, die das einzigartige Terroir von Mont-sur-Rolle widerspiegeln. Lassen Sie sich von den raffinierten Chasselas-Weinen, den sorgfältig ausgebauten Spezialitäten und der herzlichen Atmosphäre im Weinkeller begeistern. Ob für eine Degustation mit Freunden, als Geschenk oder einfach für den Genuss einer guten Flasche – jeder Wein erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Tradition ✨ ✔ Direktverkauf ab Weingut ✔ Weinverkostungen nach Vereinbarung ✔ VITISWISS-zertifiziertes Weingut ✔ Einzigartige Aussicht auf den Genfersee Bestellen Sie Ihre Weine direkt beim Winzer und genießen Sie ein authentisches Erlebnis im Herzen der Westschweiz 🍾

Das Domaine du Vieux Toit in Mont-sur-Rolle ist ein Weingut im Herzen der für ihre Weine bekannten Region La Côte 🍇 Das Weingut profitiert von einer privilegierten Lage an den Hängen über dem Genfersee und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau dank eines reichen Bodens, eines günstigen Mikroklimas und optimaler Sonneneinstrahlung ☀️🍷 Das Weingut produziert hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Chasselas, die symbolisch für die Region steht und elegante, feine und ausdrucksstarke Weissweine hervorbringt ✨ Weitere Rebsorten wie Pinot Noir, Gamay oder internationale Sorten können je nach Spezialisierung des Weinguts ebenfalls angebaut werden. Der Betrieb ist oft mit einer Familientradition verbunden, bei der das Know-how von Generation zu Generation weitergegeben wird und gleichzeitig moderne Techniken integriert werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Weine des Domaine du Vieux Toit werden besonders für ihre Finesse, Frische und ihren authentischen Ausdruck des lokalen Terroirs geschätzt. Sie passen hervorragend zu Schweizer Gerichten wie Fondue 🫕 oder Fisch aus dem See 🐟 Wenn Sie spezifische Informationen über ihre Weine, Techniken oder Veranstaltungen suchen, fragen Sie gerne nach !

🍇 Das Domaine Isabelle Maréchal steht seit 1921 für familiäre Weinbautradition im Herzen der Waadtländer Côte. Isabelle Maréchal führt das Familiengut in vierter Generation und produziert authentische Bio-Bourgeon-zertifizierte Weine im Einklang mit Natur und Terroir. Das Weingut produziert hauptsächlich Chasselas und Pinot Noir sowie Spezialitäten wie Viognier, « Ombres » und « Escargot Rouge ». Jeder Wein bringt die Vielfalt und Qualität der Waadtländer Rebsorten perfekt zur Geltung. 🍷 Im gemütlichen Caveau werden Degustationen, Apéros und private Veranstaltungen mit regionalen Spezialitäten organisiert. Tradition, Handwerkskunst und Umweltbewusstsein schaffen ein authentisches Genusserlebnis. 🌿

Seit 1785 werden die Leidenschaft und das Know-how der Familie für Wein 🍷 und Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben. Der Winzer und Önologe Philippe Rosset übernahm das Weingut im Jahr 1999. Heute führt er das Unternehmen mit Leidenschaft, und seine Weine werden regelmäßig bei zahlreichen Schweizer Weinwettbewerben ausgezeichnet 🏆 In den biologisch bewirtschafteten Weinbergen 🌿 entfalten Chasselas, Gamay und Pinot Noir sowie Gamaret, Merlot, Chardonnay, Muscat und Viognier ihre ganze Vielfalt. Die kalkhaltigen Lehmböden verleihen den Weinen ihre geschätzte Mineralität. Das Weingut produziert zudem einen Wein ohne zugesetzte Sulfite: Galotta. Die Region am Genfersee ist vor allem ein Ort mit hoher Lebensqualität ☀️ Mit einem herrlichen Blick auf den Genfersee, die Alpen und den Mont Blanc werden Besucher herzlich empfangen, um den Weinkeller zu entdecken und eine angenehme Weinverkostung zu genießen 🍷 Der in Rolle gebaute Keller verbindet Tradition und Moderne Die Edelstahltanks ermöglichen eine präzise Steuerung der Gärung und bewahren gleichzeitig die typischen Aromen jeder Rebsorte sowie die Identität des Terroirs. Die Herstellung von Weißwein gilt als eine der anspruchsvollsten Aufgaben der Önologie. Ein hochwertiger Weißwein zeichnet sich durch Frische, Ausgewogenheit, feine Fruchtaromen und eine harmonische Säure aus ✨ Dank eigener Vinifikationsanlagen, Filter-, Abfüll- und Etikettiersysteme kontrolliert Domaine Rosset jeden Produktionsschritt und garantiert Schweizer Weine von höchster Qualität. Die Barriques verleihen den Spezialitäten des Weinguts Tiefe und Eleganz 🍇

Willkommen in Perroy, an den sonnigen Hängen der La Côte 🌿, wo der Weinbau die Landschaft seit über 1000 Jahren prägt. An der Spitze des Familienweinguts führen Jean-Marie und Claude-Alain Roch ein über vier Generationen weitergegebenes Know-how fort. Hier erzählt jeder Wein eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und Präzision. Die Rebsorte Chasselas, das Wahrzeichen des Weinguts, macht 80 % der Rebfläche aus und wird durch sorgfältig ausgewählte Spezialitäten ergänzt. Daraus entsteht eine Auswahl von 13 einzigartigen Weinen, hergestellt aus ausschließlich handgelesenen Trauben ✋ Unsere Weine: Elegante Weißweine, feine Roséweine, charaktervolle Rotweine, edle Süßweine und festliche Schaumweine — jede Cuvée bringt den Reichtum des Waadtländer Terroirs zum Ausdruck. Vom Chasselas de Perroy bis zu den im Barrique ausgebauten Cuvées wie Céphée, Orionas und Perséas sowie originellen Assemblagen wie Cassiopée und Andromède ist jede Flasche eine Einladung zur Entdeckung. Für festliche Momente verleiht unser Schaumwein Zénith eine prickelnde und elegante Note. 📍 Direktverkauf im Weingut & Degustationen nach Vereinbarung. Unsere Weißweine 🍾 • Chasselas Perroy • Chasselas Féchy en Bayel • Gewürztraminer • Cassiopée Assemblage – Gewürztraminer, Kerner, Muscat • Altaïs Süßwein Unser Roséwein 🌸 • Andromède Assemblage – Cabernet Jura, Gamaret, Garanoir, Merlot Unsere Rotweine 🍷 • Pinot Noir • Gamaret-Garanoir • Sirius – Gamay • Céphée – im Barrique gereifter Gamaret-Garanoir • Orionas – im Barrique gereifter Merlot • Perséas – im Barrique gereifter Pinot Noir Spezialitäten ✨ • Altaïs Süßwein – Gewürztraminer, Kerner • Zénith Effervescent – Gewürztraminer, Kerner, Muscat Unser Schaumwein 🥂 • Zénith

Seit ich vor ca. drei Jahren die erste Flasche Wein von der Familie Angst bezog, schmeckte uns kein Wein mehr, den man sonst im Laden bekommt. Unsere Favoriten "Cabernet Cortis" und "Pinot Gris". Die Gastfreundlichkeit ist herzlich und ehrlich. So kann man auch den Wein bezeichnen, den wir nur noch dort beziehen.

L'AVY (Artisans Vignerons d'Yvorne) ist eine innovative Genossenschaft, die 1902 gegründet wurde. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet unser Team von etwa zehn Fachleuten die Produktion von 120 Genossenschaftsmitgliedern. Wir produzieren hauptsächlich Weine mit der Bezeichnung Yvorne Chablais AOC, indem wir die Ernte von 55 Hektar Weinbergen der insgesamt 160 Hektar großen Produktionsfläche vinifizieren. Die Weinberge bestehen hauptsächlich aus Chasselas, aber auch aus edlen weißen und roten Rebsorten.

Im Herzen des Weinbaugebiets La Côte gelegen, verbindet die Kellerei La Crausaz in Féchy traditionelle Weinherstellung mit nachhaltiger Innovation. Seit über 100 Jahren sind wir Pioniere in der Reinigung und Wiederverwendung von Flaschen – heute werden über 85 % unserer Flaschen erneut in Umlauf gebracht. Eine einfache, aber bedeutungsvolle Geste, die unser Engagement für einen umweltbewussten Weinbau widerspiegelt, ohne Kompromisse bei der Qualität unserer Weine einzugehen.

Mitten in der Natur, idyllisch gelegen, umrahmt von Reben, Wald und Wiesen liegt der Klushof in Aesch BL. Der Weinbau- und Landwirtschaftsbetrieb wird in der dritten Generation von der Familie Koellreuter bewirtschaftet und vereint die drei Betriebszweige Weinbau, Pferdepension und Eventgastronomie. Erleben Sie unsere Weine, feiern Sie bei uns Ihren Anlass oder geben Sie Ihrem Pferd bei uns ein schönes Zuhause. Wir freuen uns, Sie auf dem Klushof begrüssen zu dürfen!