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Willkommen in Perroy, im Herzen der Côte, wo der Weinbau seit über 1000 Jahren eine herausragende Rolle spielt. Jean-Marie Roch ist in vierter Generation Betreiber des Familienbetriebs, der sich über die Anbaugebiete Perroy, Féchy und Mont-sur-Rolle erstreckt.
Die Rebsorte Chasselas macht 80 % des Rebbestands aus und wird neben mehreren Spezialitäten angebaut, die sich in dreizehn verschiedenen Weinen widerspiegeln. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand.
Unsere Weißweine:
- Chasselas Perroy
- Chasselas Féchy
- Gewürztraminer
- Cassiopée Assemblage
- Altaïs Süßwein
Unser Roséwein:
- Andromède Assemblage
Unsere Rotweine:
- Pinot Noir
- Gamaret-Garanoir
- Céphée Gamaret-Garanoir Barrique
- Orionas Merlot Barrique
- Phénix Cabernets Barrique
- Perséas Pinot Noir Barrique
Unser Schaumwein:
- Zénith
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