Der Dampfer «Fribourg» lief im Jahre 1913 aus, 1966 wurde er in Portalban au dem Wasser gezogen und als Restaurant umgebaut. Am Schiff selbst wurde nichts geändert. Sehr berühmt ist die Gastronomie des Restaurant Le Bateau. Sie bietet den Gästen in einem romantischen und diskreten Rahmen diverse einheimische Platten, die vom benachbarten See und Land beeinflusst sind. Sein Weinkeller ist ebenfalls bekannt.

Das Hôtel-Restaurant du Cygne, eingebettet im Herzen von Les Charbonnières, ist eine wahre Oase des Charmes und der Gelassenheit. Umgeben von der üppigen Natur des Waadtländer Juras verbindet dieses Haus die Eleganz eines Boutique-Hotels mit der Authentizität einer raffinierten lokalen Gastronomie. Das Restaurant bietet eine Gourmetküche, die regionale Produkte in den Mittelpunkt stellt, verfeinert durch das Können eines leidenschaftlichen Küchenchefs. Die Zimmer bieten gemütlichen Komfort – ideal für einen romantischen Kurzurlaub, einen Familienaufenthalt oder einen Moment der Entspannung nach einem Tag voller Outdoor-Aktivitäten. Perfekt gelegen in der Nähe von Wanderwegen, Radstrecken und dem Lac de Joux, ist dieses Anwesen der ideale Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden und gleichzeitig eine ruhige und freundliche Atmosphäre zu genießen. Das Hôtel-Restaurant du Cygne ist mehr als nur ein Ziel: Es ist eine Einladung zur Entdeckung und zum Wohlbefinden im Herzen einer unberührten Region.

WIR PFLEGEN FEINSCHMECKERISCHE, SCHMACKHAFTE UND AKTUELLE GERICHTE Ein verzauberter Ort für diejenigen, die die Natur schätzen oder es lieben, in authentische Umgebungen zu entfliehen. • Terrasse mit Panorama • Landgerichte • Schlafsäle • Fahrradladestation

J’aime beaucoup la nouvelle formule

Comme tjrs un regal

excellent accueil, excellents repas, super terrasse ....on revient chaque année si possible avec grand plaisir vers une patronne charmante 🥰🥰🥰

Je recommande cet établissement

Excellent repas personnel au top !

Die Qualität der Leistungen, der Komfort der 33 Zimmer, die hellen und herzlich eingerichteten Räume machen aus diesem Hotel eines der beliebtesten unserer Region.Das Hotel La Prairie, vom Wald umrahmt, ist für Naturverbundene ideal gelegen und der wunderschöne Bergsee « Lac de la Moubra » liegt nur einige Schritte entfernt. 500 Meter vom Zentrum gelegen, ist es ein Ausgangspunkt von zahlreichen Wanderungen, VTT, Langlauf, 100 Meter vom Reitzentrum, Tennis, Golf, Parc Adventure, Vita Parcours und 50 Meter vom Fussballplatz, Paintball entfernt. All dies garantiert, dass Sportler, Wanderer und Familien, im Sommer wie auch im Winter, eine unvergessliche Urlaubszeit verbringen werden.Das Hotel ist ganzjährig geöffnet.Parkieren vor und um das Hotel ist kostenlos. Der Zugang zum Innen – Parking ist nur möglich bei Reservation und Zahlung im Voraus.