Every year we enjoy a delicious lunch or just a cup of tea in the heart of grindelwald. The desserts are awesome: Apfelstrudel and all sort of homemade cakes.

Willkommen im Backstage Hotel in Zermatt – ein von Kunst und Design inspiriertes Boutique-Hotel im Herzen der Schweizer Alpen. Entworfen vom renommierten Architekten und Künstler Heinz Julen und geführt von seiner Frau, bietet das Backstage Hotel eine perfekte Symbiose aus Stil, Luxus und Gemütlichkeit. Zum 20-jährigen Jubiläum des legendären Kulturzentrums Vernissage wurde dieses außergewöhnliche Hotel als Designer-Juwel ins Leben gerufen. Hier treffen modernes Design, alpine Tradition und künstlerische Leidenschaft aufeinander. Zimmer & Suiten – Ein Zuhause voller Kunst und Komfort Jedes Detail des Backstage Hotels trägt die unverwechselbare Handschrift von Heinz Julen. Alle Möbelstücke werden in seinem Atelier in Zermatt von Hand gefertigt, wodurch jedes Zimmer ein Unikat ist. Das Zimmerangebot umfasst: • 6 einzigartige Cube-Lofts , in denen Kunst buchstäblich bewohnbar wird. • 1 Sky & Star Suite für unvergessliche Nächte unter dem Sternenhimmel. • 6 Doppelzimmer-Deluxe mit freistehenden Badewannen und Panoramablick auf die Berge. • 7 gemütliche Doppelzimmer , ideal zum Entspannen und Genießen. Wellness & Entspannung – Genesis Spa Erleben Sie das exklusive Genesis Spa , eine themenbezogene Indoor- und Outdoor-Wellnesslandschaft, die Kunst, Musik, Natur und Entspannung auf innovative Weise vereint. Hier wird Wellness neu definiert – nicht nur mit Sauna und Dampfbad, sondern als ganzheitliches Erlebnis, das Körper, Geist und Seele anspricht. Kulinarik & Nightlife Das Backstage Hotel ist nicht nur eine Unterkunft, sondern auch ein Hotspot für Gourmets und Nachtschwärmer: • Restaurant After Seven – Ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkten, bietet es kulinarische Meisterwerke, die Ihren Gaumen verwöhnen. • Diner's Club @Vernissage – Genießen Sie Live-Entertainment, köstliche Menüs und eine inspirierende Atmosphäre. • Vernissage Bar & Club – Die perfekte Location für einen Apéro, kreative Cocktails oder ausgelassene Nächte mit Clubbing und Konzerten in einer einzigartigen Kunstgalerie-Umgebung. Erlebnisse im Hotel • Kino – Ein hoteleigenes öffentliches Kino. • Kunstgalerie & Designshop – Direkt vom Zimmer per Lift erreichbar. Erleben Sie Kunst-Vernissagen und stöbern Sie im Designladen von Heinz Julen nach maßgefertigten Möbelstücken und Leuchten. Zermatt Unplugged – Das Hotel für Künstler und Musikliebhaber Das Backstage Hotel ist die Basis des berühmten Zermatt Unplugged Festivals . Hier logieren Musiker, Künstler und Mitglieder des Friends of Zermatt Unplugged Clubs. Der ikonische Kronleuchter aus dem Festzelt schmückt außerhalb der Festivalzeit die Lobby des Hotels. www.zermatt-unplugged.ch Die perfekte Lage in Zermatt Das Hotel liegt zentral und dennoch ruhig, nur wenige Schritte von den Seilbahnen entfernt. Es ist der ideale Ausgangspunkt für Skifahrer, Wanderer und Abenteurer, die das Matterhorn und die faszinierende Bergwelt von Zermatt erkunden möchten. Ein besonderes Highlight ist der legendäre Schwesterbetrieb Chez Vrony in Findeln, der erstklassige alpine Gastronomie bietet. Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen. Ihr Gastgeber Heinz Julen

Die Speisen (Festtagsmenu) waren ausgezeichnet, die Bedienung aufmerksam und freundlich, aber die Weinpreise waren überrissen.

Pranzo di lavoro all'ultimo minuto Troviamo una cucina che mi riporta indietro nel tempo e un cameriere attento e cortese. Grazie per l'ottima esperienza. Ottimo pranzo, risotto giallo e tenerone da riprendere appena c'è l'occasione. TOP

THE BREEZE ist ein Restaurant mit Bar und Cigar Lounge. In den Sommermonaten ist auch die traumhafte Gartenterrasse im maritimen Stil geöffnet. Unter der einmaligen Dachkuppel aus Glas mit Blick in den Himmel ist die Location auch für Bankette wie z.B. Hochzeit, Geburtstage, Firmenfeier, Weihnachtsfeier und andere Feste sehr beliebt. Spezialitäten: Heisser Stein (Rindsfilet, Entrecôte, Lachs, Scampi) mit 3 verschiedenen Saucen oder alternativ auch vom Lavastein Grill //// Breeze Burger mit Raclettekäse und Pommes Frites //// Traditionelles Wiener Kalbschnitzel mit Pommes Frites und Preiselbeeren. Das Restaurant the Breeze befindet sich im Atrium in Buchs SG an der Grenze zum Liechtenstein ( Schaan / Vaduz ) im Werdenberger Rheintal. Kostenlose Tiefgaragen Parkplätze für Gäste vorhanden. 10min Fussweg vom Bahnhof Buchs SG. Mit dem Bus bis Haltestelle Flösweg oder Rheinaustrasse (100m) Genussvolle Zeit, gutes Essen, einen edlen Tropfen Wein oder einen Schlummertrunk in der gemütlichen Zigarren-Lounge. «The Breeze» ist wie Balsam für die Seele. Weitere Dienstleistungen: Indoor Golf, Golf Shop, Apartments, Tagungsräume / Tagungszentrum mit Catering, Seminarräume, Konferenzräume, Co-Working spaces, Kunstgalerie Weitere Infos: https://www.breezerestaurant.ch/index.php/menu/ https://indoorgolf.atrium-buchs.ch/ https://www.breezerestaurant.ch/index.php/tagungsraeume/ https://immo.atrium-buchs.ch/atrium-coworking/ https://www.breezerestaurant.ch/index.php/garten/

Nous y sommes allés en famille pour déjeuner tardivement, de l'accueil à la qualité des plats tout était très bien. Une terrasse ensoleillée, un personnel accueillant, des plats de qualité. Sans hésitation, nous y retournerons.

Nourriture excellente, très bon choix,

Accueil, service, qualité prix ! Tout y est ! Je recommande 👍

Note diminué du à des rénovations dans le bâtiment

Willkommen in der Maison des Brochettes – Das Geschmackserlebnis in Delémont und Moutier! Wenn Sie auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis voller Geselligkeit, Großzügigkeit und Geschmacksexplosionen sind, dann ist die Maison des Brochettes die perfekte Adresse für alle Grillliebhaber und Freunde internationaler Aromen. Mit Standorten in Delémont und Moutier bietet unser Restaurant ein einfaches, aber geniales Konzept: köstliche Grillspieße, mit Leidenschaft zubereitet, perfekt gegrillt und in einer herzlichen, entspannten Atmosphäre serviert. Unser Können rund um den Spieß In der Maison des Brochettes wird jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Unsere Spezialität? Der Spieß in all seinen Variationen. Ob Sie zartes Rindfleisch, mariniertes Geflügel, zart gegrillten Fisch oder kreative vegetarische Spieße bevorzugen – auf unserer vielfältigen Speisekarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere Spieße werden aus frischen, sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet und mit unseren hausgemachten Gewürzmischungen mariniert. Gegrillt wird über Flamme, Glut oder auf der Plancha – für einen authentischen, rauchigen Geschmack. Eine kulinarische Reise rund um die Welt Unsere Speisekarte ist inspiriert von traditionellen Rezepten aus aller Welt: • Yakitori-Spieße aus Japan • Kefta-Spieße mit orientalischen Gewürzen • Satay mit Kokosmilch und Erdnusssauce aus Indonesien • Mittelmeer-Grillspieße mit Olivenöl und frischen Kräutern • Neu interpretierte Klassiker wie Rind mit Senf, Curry-Hähnchen oder Lachs Teriyaki Dazu servieren wir köstliche hausgemachte Beilagen: duftender Reis, knusprige Pommes, gegrilltes Gemüse, frische Salate und hausgemachte Saucen, die jede Mahlzeit perfekt abrunden. Ein Ort für jeden Anlass Ob schnelles Mittagessen, gemütliches Abendessen mit Freunden, Familienausflug oder Firmenanlass – die Maison des Brochettes empfängt Sie in einem modernen und einladenden Ambiente, das gleichermaßen familienfreundlich und festlich ist. In Delémont wie auch in Moutier haben wir unsere Restaurants als echte Orte der Begegnung gestaltet: • Freundlicher und aufmerksamer Service • Gemütliche Ecken für kleine Gruppen • Sonnige Terrassen in der warmen Jahreszeit • Kindermenüs • Vegetarische und halal Optionen verfügbar Und für unsere Feinschmecker gibt es regelmäßig Themenabende, riesige Spieße zum Teilen und Degustationsmenüs, um unsere besten Kreationen zu entdecken. Ein geselliges, großzügiges Konzept Der Spieß ist mehr als nur ein Gericht – er ist ein Erlebnis. Es ist der Genuss, mit den Händen zu essen, verschiedene Geschmäcker zu probieren, zwischen zwei Bissen zu lachen und einen schönen Moment am Tisch zu teilen. Genau diese authentische, gesellige und entspannte Atmosphäre leben wir in der Maison des Brochettes – jeden Tag. Großzügigkeit liegt uns im Blut. Deshalb aktualisieren wir regelmäßig unsere Speisekarte, bieten neue Kreationen an und passen unser Angebot saisonabhängig an.

Très belle découverte du restaurant: -cadre et déco très apaisants -accueil très agréable, personnel disponible et très souriant - Cuisine avec produits locaux et frais: délicieux et copieux -tarif très raisonnable On reviendra prendre un verre et une plancha car ça nous fait vraiment envie N'hésitez pas à y aller, ce restaurant bar vient juste d'ouvrir et ça vaut le détour

Super

bon

Cuisine excellente très bien servie personnel très avenant avec un grand professionnalisme et gentillesse, je recommande vraiment cette auberge. M. Joly