Das Weingut liegt in den Weinbergen von La Côte in Saint-Prex, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf. Unser Weingut überblickt den Genfersee und die Alpen. Ein nach Süden ausgerichteter Hang, um von der großzügigen Sonne zu profitieren, ein reicher Boden und viel Leidenschaft. Sie werden von der Familie Bugnon herzlich willkommen geheißen. Wir bewirtschaften das Weingut seit der vierten Generation. Im Jahr 2023 feierten wir das 70-jährige Jubiläum des Umzugs des Betriebs aus dem alten Dorf Saint-Prex nach Bon-Boccard. Im Laufe der Jahre ist das Weingut gewachsen, da wir heute 8,3 Hektar Weinberge bewirtschaften. Die angebauten Rebsorten sind Chasselas, Doral, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. Unsere Arbeit ist Teil eines ständigen Strebens nach Exzellenz, das den Respekt vor den Reben mit der Bewahrung der Weinbautraditionen verbindet, die unser Weingut geprägt haben. Der Respekt vor den Reben steht im Mittelpunkt unseres Ansatzes. Jede Maschine wird mit Bedacht bedient, um das natürliche Gleichgewicht unseres Terroirs nicht zu stören. Wir verwenden umweltfreundliche Methoden, die unseren ökologischen Fußabdruck minimieren und die Biodiversität unseres Weinguts erhalten.

Meylan Vigneron – Der Handwerker des Waadtländer Terroirs, Schöpfer von Emotionen in der Flasche An den sonnenverwöhnten Hängen von Bougy-Villars verkörpert das Haus Meylan Vigneron seit Generationen Leidenschaft und höchste Weinbaukunst. Unter der Leitung von Charles-Henri und Sébastien Meylan pflegt dieses Familiengut sorgfältig 15 Rebsorten und baut jeden seiner Weine im eigenen Keller aus – ein Garant für Authentizität und makellose Qualität. Meylan Vigneron ist bekannt nicht nur für die Vielfalt seiner Rebsorten, sondern auch für die Exzellenz seiner Weine, bestätigt durch nationale und internationale Auszeichnungen. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines einzigartigen Terroirs, geprägt von Tradition und veredelt durch Innovation. Für uns ist Wein nicht nur ein Getränk : er ist ein sinnliches Erlebnis, eine Begegnung von Erde, Können und Geselligkeit. Ob Sie ein Liebhaber großer Crus sind oder neugierig auf die Vielfalt der Waadtländer Rebsorten – hier finden Sie den Wein, der zu Ihnen passt : Die Originale ¹ Diese Weine werden nach den strengsten ökologischen Regeln produziert und tragen das Zertifikat „Vinatura“. Sie werden unter Achtung des Charakters jeder Rebsorte ausgebaut. Bei aromatischen Sorten wird eine Maischestandzeit angewendet, um ihre Typizität und Aromen zu verstärken. Die Barrique-Ausbau ¹ Diese Weine reifen 9 bis 10 Monate im Barrique. Strenge Traubenselektion, sanftes Entrappen unter Wahrung der Beerenschale, eine Maischestandzeit von 1 bis 2 Tagen für Weißweine und 8 bis 16 Tagen für Rotweine sowie die „Vinatura“-Zertifizierung garantieren höchste Qualität. Die Festlichen ¹ Traditionell und zugleich ein wenig verspielt, bereichern diese Weine den Genuss des Alltags und besonders von Festen und Ritualen. Kreativ und ausdrucksstark tragen sie das Label „Vinatura“, Symbol für Qualität und ökologischen Respekt des Terroirs. Die Produktion von Spätlesen und Strohweinen hängt vom Jahrgang und der Rebsorte ab. Sie entstehen in sehr begrenzten Mengen, maximal 300 Flaschen. ¹ entdecken Sie alle unsere aktuellen Weine direkt auf unserer Website ⇒ kostenlose Lieferung in der ganzen Schweiz ab 12 gekauften Flaschen Der Empfangs- und Verkaufsraum² befindet sich etwa hundert Meter vom Weinkeller entfernt, an der Route de Villars-Dessous 2 im Dorf Bougy-Villars. Er wurde in dem ehemaligen Familienkeller eingerichtet und bietet Platz für rund zwanzig Personen in einem angenehmen, geschichtsträchtigen Ambiente. ² profitieren Sie von 5 % Rabatt auf alle unsere Weine beim Kauf vor Ort

Cette exploitation familiale de 10 ha en est aujourd'hui à sa 7 ème génération de vignerons. Ses origines remontent à 1545 et elle a la chance de pouvoir compter sur vignoble orienté sur le lac Léman et très ensoleillé lors de la belle saison. Son sol minéral permet d'obtenir de nombreux cépages de qualité; des blancs: chasselas, gewürztraminer, chardonnay, des rouges, le pinot noir, le merlot et l'assemblage de nobles cépages issus du cabernet franc, syrah, gamaret et garanoir; ainsi qu'un rosé avec l'oeil de perdrix. La Cave de Mont-le-Grand produit également un vin mousseux, le Bonne heure, qui est un blanc de blanc conçu avec méthode champenoise avec des raisins issus de chardonnay et le Porte Haut, élaboré de la même manière que le Porto. Venez aussi déguster notre gewürztraminer doux grand cru "La douce heure".

Gerne begrüßen wir Sie in unserem Keller, damit Sie außergewöhnliche Weine probieren können. Zögern Sie nicht, einen Termin mit uns zu vereinbaren oder das Carnotzet für Sie und Ihre F

Hier über den Ufern des Zürichsees mit einem atemberaubenden Seeblick freuen wir uns, Weinliebhaber aus dem ganzen Land begrüßen zu dürfen. In den steilen teilweise terrassierten Weinbergen wachsen unsere eleganten, charakterstarken und handwerklich erzeugten Weine. Der See und sein besonderes Klima, sowie die Böden unserer Weinbergslagen machen unsere Weine einzigartig. Wir arbeiten nach unseren eigenen strengen Qualitätsansprüchen und teilen unsere Weine in drei Kategorien ein. Die leichten und frischen Seeweine, unsere charaktervollen und Lagen geprägten Bergweine und die nur in besonderen Jahren erzeugten Reserve Weine, eine Selektion der besten Fässer eines Jahrgangs.

Vera & Willy Tiersbier Wir sind ein typischer Familienbetrieb mit Eigenkelterung. Der Schwerpunkt unseres Weinangebotes liegt auf kräftigen und samtig weichen Rotweinen. Der BIO Betrieb in Umstellung. Weinverkauf vor Ort: • Weissweine : Chasselas, Chardonnay, Sauvignac • Rotweine : Pinot Noir, Pinot Noir Classic, Malbec, Gamaret-Malbec, Gamaret, Cuvée Cabernet • Rosé Degustation im Weinkeller Entdecken Sie die Vielfalt der Bielerseeweine (Gutedel, Chardonnay, Rosé, Pinot Noir) Geniessen Sie eine gemütliche Degustation unserer Weine mit Kellerbesichtigung. Apéro Geniessen Sie zwei verschiedene Weine und 1 Mütschli zum Apéro. Winzerzvieri Brot, Wurst, Käse, Wein, Mineralwasser Treberwurstessen (von Januar bis März) Treberwurst, Kartoffelsalat, Brot, Wein, Kaffee und Fasnachtschüechli à discretion. Ein Besuch bei uns lohnt sich • Vorzüglicher Wein • Parkplätze für PKW oder Reisecar • Auf der Route Neuenburg-Biel in reizvoller Landschaft • Traditioneller Eichenfasskeller des Familienbetriebs • Freundlicher und zuvorkommender Service So finden Sie uns Auf der Route Neuenburg - Biel liegt Schafis bei Ligerz. Unseren Betrieb finden Sie direkt an der alten Hauptstrasse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Vera & Willy Tiersbier