German Translation Das Domaine du Vieux Toit in Mont-sur-Rolle ist ein Weingut im Herzen der renommierten Weinregion La Côte in der französischsprachigen Schweiz. Dieses Weingut profitiert von einer privilegierten Lage an den Hängen mit Blick auf den Genfersee und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau dank seines reichen Bodens, des günstigen Mikroklimas und der optimalen Sonneneinstrahlung. Das Weingut produziert hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Chasselas, die als Symbol der Region gilt und für elegante, subtile und ausdrucksstarke Weißweine bekannt ist. Andere Rebsorten wie Pinot Noir, Gamay oder internationale Sorten können ebenfalls angebaut werden, je nach Spezialisierung des Weinguts. Der Betrieb ist oft mit einer Familientradition verbunden, bei der das Know-how von Generation zu Generation weitergegeben wird, während moderne Techniken integriert werden, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Die Weine des Domaine du Vieux Toit werden typischerweise für ihre Finesse, Frische und ihre treue Wiedergabe des lokalen Terroirs geschätzt. Sie passen perfekt zu Schweizer Gerichten wie Fondue oder Seefisch. Wenn Sie spezifische Details zu ihren Weinen, Techniken oder Veranstaltungen suchen, zögern Sie nicht zu fragen!

tout était parfait! merci à toute l'équipe et à une prochaine.

Je n'ai jamais été déçu ! une ambiance chaleureuse avec des plats originaux, savoureux et de bons produits. j'y retournerai sans hésiter !

Hyper content de re manger au restaurant, tout est frais et bon. Sans compter le service irréprochable, accueillant et bienveillant.

Cadre superbe, accueil professionnel tout en étant chaleureux. La nourriture excellente, de bonne qualité, régional et une magnifique présentation des assiettes. On y retournera, le menu du jour est au top et très copieux.

Je recommande ce bel endroit pour des apéros ou soirées. Très convivial et professionnel 👍😀

Nous avons été très bien accueillis ! Excellents filets de perches ! Excellent service ! Les prix sont très corrects ! On revient, c’est certain !

Great

Super Küche und sehr freundliche Bedienung. Coole Terrasse mit See Sicht und auch innen schönes Ambiente. Man muss einmal in diesem Restaurant gegessen haben und immer wieder zieht es einem dort hin.