Boucherie extra. Fondue valaisanne, brochettes médiévales et barbares délicieuses d’ailleurs tout est bon chez eux. Nouveautés régulièrement. Je recommande +++++

Produits de qualité fait sur place. Pâtés vaudois à se relever la nuit !

Voici une boucherie artisanale où il fait plaisir d'y acheter ses produits locaux. Viande de première qualité et personnel toujours à l'écoute de la clientèle, service impeccable.

Pour moi, le meilleur boucher de la ville. Qualité parfaite, très serviable. Le top quoi.

Un service de qualité, des produits qui le sont tout autant, toujours de bons conseils, des quantités toujours bien calculées. Voilà un commerce qui mérite qu'on s'y intéresse ! Bravo

excellente qualité et services impeccable

Spécialiste de la restauration en Suisse depuis plus de 70 ans, Mérat & Cie. SA fournit aussi bien les restaurateurs, les grands cuisiniers que les établissements de restauration collective. Entreprise suisse de tradition, elle est reconnue comme l’un des partenaires majeurs de la restauration et des collectivités. Le petit restaurant de quartier figure parmi ses clients, au même titre que les meilleures adresses de la cuisine gastronomique et que la restauration collective hospitalière ou en entreprise. Le personnel qualifié à l’œuvre chez Mérat & Cie. SA prépare la viande fraîche, la charcuterie, les produits de la mer et à base de volailles pour les livrer quotidiennement aux restaurateurs. Des spécialités sur mesure, élaborées selon des exigences individuelles, viennent compléter une vaste gamme de produits standard. Grâce à ses sites d’abattage et de production situés à Bazenheid (Est) et Courtepin (Ouest), à huit boucheries de restauration régionales ainsi qu’à neuf plateformes de vente, Mérat & Cie. SA est en mesure d’assurer une proximité immédiate avec ses clients et ses fournisseurs. Des infrastructures de production parmi les plus modernes et le respect de normes particulièrement exigeantes en matière d’hygiène sont le garant du meilleur niveau possible de sécurité des produits et de leur excellence. Mérat & Cie.

très bonne viande servis toujours avec le sourire et connais super bien son travaille. MERCI.

Que des satisfactions! Les viandes et préparations-maison sont agréablement présentées. Hygiène impeccable! Je recommande vivement cette boucherie-charcuterie.

Bei jedem Besuch wurde ich entweder von Billy und/oder seinen Angestellten, stets mit sehr grosser Freundlichkeit empfangen. Die Qualität ist herausragend und seine Würste mit Chilli, Bärlauch usw. sind einfach Weltklasse. Wenn ich Würste kaufe, dann nur bei Billy Bodmer. Wenn ich Fleisch kaufe, dann nur bei Billy Bodmer. Hier können sich viele Geschäfte eine Scheibe abschneiden !

sevice soigné, prix et qualité de la viande incomparable, la meilleur de Fribourg et peut-être du canton

Merci pour ces bons produits !