Möchten Sie frische, handwerkliche Produkte? Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung! Fondue, Raclette, verschiedene Kuh-/Ziegenmilchprodukte, ein Sortiment an Charcuterie und andere hausgemachte Produkt

Herzlich Willkommen bei der Dorfchäsi Hergiswil

Mit jahrzehntelanger Erfahrung werden an den beiden Standorten Dreien und Zwieseln Käsespezialitäten hergestellt und affiniert. Nachfolgend erfahren Sie mehr über die Werte, welche hinter den, aus erstklassiger Milch, hergestellten Produkten stehen. Bestellung zur Abholung oder Lieferung zu Ihnen nach Hause.

Superbe qualité des fromage, de la fondue (,a préférrée) et de tout l'assortiment de viande. Je vous conseille cette adresse au pieds du Marchairuz. Seul bémol le prix de certains alcools: Bouteille de Gin à 75CHF! 25CHF plus cher que dans les endroits les plus chics de Genève....

Wir haben Material für 100 Personen für Fondueabende und Racletteöfen zur Verfügung. Wir stellen her: • Gruyère AOC • Vacherin fribourgeois AOC • Doppelrahm • Butter aus der Käserei • Serac • Joghurt 180 g und 500 g • Fondue moitié-moitié • Fondue Vacherin • Raclette • Pasteurisierte Milch Die Molkerei bietet Ihnen ihre originellen und spezialisierten Dienstleistungen für : • Aperitifs • Geburtstage • Festessen zum Jahresende • Hochzeiten • Taufen • Familienessen

Lieben Sie Käse? Mild, würzig, nussig oder pikant – in unserem Chäsiladen in Eschenbach, Luzern, finden Sie über 80 Käsesorten, die jeden Geschmack treffen. Entdecken Sie außerdem frische Pastmilch, Joghurt in verschiedenen Aromen und eine Vielzahl regionaler Produkte. Über unsere Käserei: Den Chäsiladen im Dorfzentrum von Eschenbach, im schönen Seetal, gibt es bereits seit rund 40 Jahren. In der hauseigenen Käserei stellt Toni Hodel und sein Team mit viel Fachwissen und Herzblut schmackhaften Emmentaler AOP, Pastmilch und Joghurt in diversen Aromen her. Die letzten 25 Jahre führte Tonis Frau Cornelia den Laden. Im Mai 2023 durfte ich, Simona Brunner, den Chäsiladen von Cornelia und Toni Hodel übernehmen. Unsere Highlights: • Schafmilch-Joghurt aus dem Entlebuch • Freilandeier und Kartoffeln vom Neuklosterhof in Eschenbach • UrDinkel-Teigwaren vom Hof Herrendingen in Eschenbach • Ottiger Konfitüren aus Ballwil • Stoli-Nüsse aus Luzern • Fleischspezialitäten von Bronner’s Buurehof in Eschenbach • Seetaler Gewürze aus Seengen Event-Chäsi APÉRO-PLATTEN Planen Sie einen Brunch, ein Apéro oder die nächste Party? Verraten Sie uns Ihre Wünsche! Wir stellen Ihnen Apéro-Platten mit Käse und/oder Fleisch ganz nach Ihrem Geschmack zusammen und garnieren diese saisonal. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon oder persönlich im Laden. FONDUE Mmmmmh… diesen Klassiker lieben einfach alle! Für Ihre nächste Fondue-Party sind Sie bei uns richtig. Unsere beliebte Fondue-Hausmischung erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Abholen, zu Hause aufwärmen und genießen! Caquelon-Miete Fehlen Ihnen für den Fondue-Plausch noch einige Caquelons? Kein Problem! Wir haben 20 Caquelon-Sets inkl. Gabeln zum Vermieten. Miete Caquelon-Set: CHF 10.00. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung per Telefon, persönlich im Laden oder gleich hier. RACLETTE Genuss und Gemütlichkeit – ob in geselliger Runde oder in trauter Zweisamkeit: Ein Raclette ist perfekt für einen gemütlichen Abend und das längst nicht nur im Winter! Bei uns das ganze Jahr in folgenden Geschmacksrichtungen erhältlich: Nature, Pfeffer und Paprika. Je nach Saison führen wir immer wieder neue, interessante Geschmacksrichtungen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen. Raclette-Turboofen Keine Lust, ewig zu warten bis der Käse endlich geschmolzen ist? Wir haben die Lösung! Mit unserem Raclette-Turboofen ist der Käse im Nu bereit. Diesen können Sie bei uns inkl. Gasflasche und Gewürzen mieten. Miete Raclette-Turboofen: CHF 55.00. Interessieren Sie sich für die Miete unserer Geräte? Kontaktieren Sie uns. Geschenkideen: Ob als Mitbringsel, Geburtstagsgeschenk oder für besondere Anlässe – wir stellen individuelle Geschenk-Körbli nach Ihrem Wunsch und Budget zusammen. Eine Auswahl fertiger Körbli finden Sie in unserem Laden. Besuchen Sie uns: Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unserem vielfältigen Angebot. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Eschenbach, Luzern! Unser Angebot im Seetal: • Lokaler Käseladen Seetal • Käsegeschäft im Seetal • Käse kaufen im Seetal • Frischer Käse Seetal • Spezialitätenkäse Seetal • Schweizer Spezialitäten Seetal • Handgemachter Käse Seetal • Käseverkauf Seetal • Gourmet-Käse Seetal • Delikatessen Seetal • Käse-Spezialitäten Seetal • Regionaler Käse Seetal • Käseverkostung Seetal • Exklusiver Käse Seetal • Traditioneller Käse Seetal • Käseplatten bestellen Seetal • Schweizer Käse Seetal • Käse-Delikatessen Seetal • Premium Käse Seetal • Käse-Geschenkboxen Seetal • Online-Käse bestellen Seetal • Käse-Tasting Seetal • Lokale Käserei Seetal • Käse-Fachgeschäft Seetal • Fondue Käse Seetal • Raclette Käse Seetal • Fondue-Spezialitäten Seetal • Raclette-Spezialitäten Seetal • Fondue-Zubehör Seetal • Raclette-Zubehör Seetal • Schweizer Fondue Seetal • Schweizer Raclette Seetal • Fondue-Set mieten Seetal • Raclette-Set mieten Seetal

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.

Grand choix de fromages, raclette et fondue délicieuse et un très bon accueil.

Der Bergkäse Das Oberhaupt ist der einzigartige Samnauner Bergkäse. Ein Halbartkäse, der je nach Reifezeit zwischen 3 Monate und einem Jahr, mild, rezent oder jährig angeboten wird.

In Bazenheid werden folgende Milch-und Käsespezialitäten fachmännisch hergestellt: • Emmentaler AOP • Raclette • Fondue • Fertigfondue • Jogurt • Schlagrahm • Butter • Honig von eigener Imkerei

Tout est délicieux et bien présenté. Accueil très sympathique et chaleureux

• Käse-Direktverkauf aus unserer Käserei • Regionale Käsespezialitäten • Käse aus dem In-und Ausland • Fondue-Hausmischungen auch fix-fertig • Raclette in div. Sorten • Geschenkideen mit oder ohne Käse • Feinste Delikatessen und mehr…..

In der Napf-Chäsi im Luthertal werden vielfältige Käsesorten und Milchspezialitäten hergestellt. Neben schmackhafter Pastmilch gibt es frische Niidle und Magerquark. Die handgemodelte Anke ist ein Blickfang auf jedem Frühstückstisch. Über 25 verschiedene Käsesorten aus regionaler Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch werden angeboten – von mild bis würzig. Tradition und Innovation verschmelzen hier, unterstützt durch moderne Infrastruktur und jahrelange Erfahrung. Die Napf-Chäsi veredelt das Beste aus der Natur und versorgt Detaillisten, Gastronomiebetriebe und Privathaushalte mit hochwertigen Produkten aus der Region.