l'ambiente ed il personale molto accogliente, ottima la cucina, in particolare le proposte dello Chef. Complimenti per la ristrutturazione, perfetto connubio

Tout était ok !

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Unsere Geschichte 30.000 Tessiner wanderten zwischen 1849 und 1918 nach Nordamerika "Kalifornien" aus. Die Grotte "GR8" Amerika war der Treffpunkt, an dem die Karawanen auf ihrem Weg nach Genua warteten, um dann über den Atlantik zu segeln. Daher wurde es 1890 auf den Namen Grotto to America getauft. Unsere Küche Unsere Küche konzentriert sich darauf, traditionelle Gerichte mit einer innovativen Note anzubieten, wobei wir hauptsächlich die guten lokalen Produkte aus dem Kanton Tessin verwenden. Wir arbeiten viel mit den Kleinproduzenten in unserer Nähe zusammen, vom Maggiatal bis zum Onsernonetal, und unterstützen so die kleinen Betriebe, die eine echte "heimische" Qualität garantieren. Menu

Das Projekt, das zur Verwirklichung der Panorama Lodge „La Casa dei Gelsi“ führte, ist 2018 entstanden, als die Familie Zanini beschloss, ein großes Gebäude am Rande des Dorfes Scudellate, auf der Spitze des Muggiotals, zu übernehmen, um es im Rahmen der Entwicklung des Albergo Diffuso del Monte Generoso zu renovieren. Das Gebäude wurde 1890 von den Familien Gabriele und Antonio Cereghetti erbaut, als die Bergbauernfamilien noch die Terrassen als einzige landwirtschaftliche Ressource nutzten, um unter den schwierigen Lebensbedingungen im Tal zu überleben, Das Haus wurde bis 2018 von ihren Nachkommen bewohnt. Die alte Residenz grenzt an das alte Haus der Schweizer Garde (Zoll) und liegt am Weg, der zur italienischen Grenze führt. Ein Weg, der während und nach dem Zweiten Weltkrieg von vielen Menschen, die Warentransportierten und Freud und Leid mit sich brachten, beschritten wurde, die eine Epoche geprägt und Scudellate eine kleine Rolle in ihrer Geschichte gegeben haben. Die Arbeiten zur Renovierung des Gebäudes dauerten vier Jahre und waren eine besondere Herausforderung. Das Ziel der Familie Zanini war es, den historischen Charakter des Hauses zu erhalten, aber die Hauptschwierigkeit bestand in den Innenräumen, die in zwei vertikale Wohnungen mit unzähligen kleinen Räumen unterteilt waren. Aus diesem Grund konnte die Renovierung nur teilweise konservativ sein, indem verschiedene interne Teile unter Beibehaltung der Parameter und Materialien umstrukturiert wurden, aber mit dem Wissen unserer Zeit realisiert wurden. Insbesondere wurden alle freiliegenden Steinmauern, die Ende des 19. Jahrhunderts von den Brüdern Cereghetti errichtet wurden, aufgearbeitet und bereichern nun die Innenräume der „Casa dei Gelsi“. Das große Gebäude blickt auf einen Garten und Terrassen, die einst für landwirtschaftliche Zwecke genutzt wurden. Die Familie Zanini beschloss, das Gebäude zu rekonstruieren und zu verschönern, wobei Materialien verwendet wurden, die für den historischen Bau des Gebäudes verwendet wurden, wie z. B. Stein vom Monte Generoso (Moltrasio-Stein), Kastanienholz, usw. Der große Garten beherbergt heute fünf große Maulbeerbäume und einen Gemüsegarten, während auf den verschiedenen Terrassen ein großer Bio-Weinberg an gelegt wurde, in dem auch verschiedene Arten einheimischer Obstbäume wachsen.

Hallo Freunde der guten Küche! Wir stellen Ihnen unsere piadineria romagnola in Lugano vor, wo Tradition und kulinarische Kunst aufeinandertreffen, um authentische und schmackhafte Gerichte zu kreieren. Hier können Sie die echte piadina romagnola genießen, mit qualitativ hochwertigem Mehl und frischen Zutaten, die direkt vor Ort für ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zubereitet werden. Aber nicht nur Piadinen! In unserer Speisekarte finden Sie auch andere Spezialitäten der romagnolischen Küche, wie die berühmten Crescioni und die typischen Cappelletti (alles von Hand gemacht!). Und um alles zu begleiten, fehlen nicht Erfrischungsgetränke und immer frische hausgemachte Desserts. Wir sind jeden Tag für Mittagessen, Abendessen und Snacks geöffnet. Kommen Sie uns besuchen in der Via Marco da Carona 2 in Lugano (UNIVERSITÄTSVIERTEL) und lassen Sie sich vom Geschmack der Romagna verführen! Wir erwarten Sie zahlreich!

Das Hotel & Lounge Lago Maggiore liegt wunderschön an der Seepromenade in Locarno-Muralto und bietet «Active lifestyle» für aktive , sportliche Gäste, die das Schöne auch im Detail und einen qualitativ hochstehenden Service in moderner und zwangsloser Atmosphäre lieben. Die Formen und die innovativen naturfarbenen Materialien machen das raffinierte Design aus. Es entsteht ein harmonisches Ganzes aus Raum und Licht, wobei die funktionalen Aspekte nicht vergessen gehen. Bei ihrer Ankunft erwartet die Gäste eine herrliche Lounge Terrasse zum Seeufer hin, eine grosse, helle, mit Designelementen geschmückte Lobby, attraktive Doppelzimmer und Corner Junior Suites mit möblierten Balkonen mit einer traumhaften Sicht auf den Lago Maggiore. Alle Zimmer sind mit neuster Technik ausgestattet und perfekt geeignet sowohl für kurze als auch für längere Aufenthalte, für Ferien oder Geschäftsreisen oder für ein erholsames Wochenende in einem trendigen Umfeld. Entdecken Sie die attraktiven Sonderangebote und alle Dienstleistungen des Hotels. Ein fantastischer Aufenthalt erwartet Sie, buchen Sie jetzt: Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die Atmosphäre im Da Enzo, der perfekte Service mit Creationen vom Feinsten, einmaligen und liebevollen Geschmacksrichtungen und persönlicher Betreuung sind herausragend, eine bleibende Empfehlung für unser Wohlbefinden, Ihr Thomas Deininger

Die Grotto Monte Creda befindet sich in Villa Luganese, umgeben von viel Grün am Fusse der «Denti della Vecchia». Wir bieten traditionelle Tessiner Küche mit hausgemachten Gerichten und lokalen Produkten. Sommerspezialitäten: Grill, Pilze – Winterspezialitäten: Wildfleisch, Sattel von Rehwild. Wir haben einen grossen Parkplatz, eine Panoramaterrasse, einen Raum für Events und einen Spielplatz für die Kinder. Reservierung erwünscht. Montags und Dienstags geschlossen.

Ogni mia richiesta particolare viene presa in considerazione dalla signora Laura sempre presente e con occhio vigile in cucina e al servizio. Come trovarsi a casa !

Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren. Auch die Tradition der typischen Gerichte wird von Simona nach Familienrezepten weitergeführt, darunter das berühmte Osso Buco mit Polenta „della Piera“. Dies und mehr erwartet Sie in einem typischen und gemütlichen Ambiente. Wir haben für Sie sorgfältig verschiedene Weine zu fairen Preisen aus der Region Mendrisiotto ausgewählt und versucht, unter den verschiedenen Weinkellern, die in unserer Region Weine erzeugen, zu variieren. Natürlich überragt der Merlot, aber es gibt auch verschiedene Assemblagen und Weine die in Barriques gelagert werden, um dadurch das Bouquet der Weine hervorzuheben. Unsere Weinkarte enthält zudem einige repräsentativen Weine aus dem benachbarten Italien, vom Barbaresco zum Sangiovese und schlussendlich Prosecco und Spumanti, hergestellt nach der klassischen Methode (Champagnoise), sowie selbstverständlich zu den gängigen Aperitifs, unsere Grappas und Nocinos (Walnussliköre). Der Name der Osteria bezieht sich auf den Familiennamen Manciana, der Mädchenname der Grossmutter “nonna Agnese”, die seit den 50er Jahren die Osteria geführt hat. Sie hatte seinerzeit die in den 30er Jahren von ihrer Mutter Giuditta begonnene Tätigkeit übernommen. Von 1970 bis heute hat ihre Schwiegertochter Piera die gesamte Führung der Gaststätte besorgt; sie hat alle Besucher stets herzlich empfangen und in all diesen Jahren für tausende von Gästen mit Leidenschaft gekocht. Berühmt bleibt zweifellos der “ossobuco con polenta della Piera”, ein Gericht dessen Rezept geheim bleibt und nunmehr von vier Generationen weitergeführt wird. Simona, die Schwiegertochter von Piera, wird nach der Renovierung die Führung der Manciana übernehmen, indem sie den Leitfaden und die Traditionen, die diese historische Osteria der Region Valle di Muggio und des Monte Generoso im Laufe der Jahre geprägt haben, beibehält. Ab 2021 wird die Osteria ihren Gästen einen grossen Saal für 40 Personen und zwei Terrassen für ungefähr 15 Personen, darunter eine neue mit Blick auf das Tal, anbieten können. Die Osteria ist ein typisches Bergwirtshaus, das sich während den Jahren dem Fortschritt und dem Wandel der Besucher angepasst, jedoch den Charakter als täglicher Treffpunkt der Bewohner des Muggio Tals und der Durchreisenden beibehalten hat. In der Osteria begegneten sich stets gerne Bauern, Maurer, Wanderer und nach dem zweiten Weltkrieg Saisonarbeiter, die aus der Innerschweiz zurückkehrten, Grenzwachen, die im Dorf wohnten und in Kriegszeiten Soldaten. In den 60er Jahren kehrten Schmuggler ein, die ihre Waren in den “bricolle” (Jutesäcke voller Zigaretten) nach Italien trugen. Noch heute werden die Abenteuer der “spalloni” (Schmuggler) erzählt, die versuchten den Grenzwächtern zu entkommen, um ihre “bricolla” in Sicherheit zu bringen. Während beinahe 100 Jahren war die MANCIANA Referenzpunkt für das Dorf und die Besucher die einst aus kommerziellen und heute aus touristischen Gründen zwischen der Schweiz und Italien, dem Comersee (Italien) und Luganersee (Schweiz) reisten. Gastfreundschaft und Toleranz waren und bleiben Merkmal der Manciana.

Herzlich willkommen! Die Locanda Villa d'Epoca befindet sich in Ronchini di Aurigeno in Vallemaggia. Wir sind von Locarno aus in 15 Minuten mit dem Auto oder mit dem Bus erreichbar, die Bushaltestelle befindet sich direkt neben unserem Eingang. Die Zimmer: Die Villa wurde 1896 erbaut, im Jahr 2000 vollständig renoviert und wird im Winter 2023/2024 einer weiteren Renovierung unterzogen. Ab dem 1. März 2024 ist die neue Geschäftsführerin Elisabetta Martinoli, die über eine langjährige Erfahrung in der Gastronomie verfügt, da sie ein Jahrzehnt lang das Grotto da Peo ai Monti in Ronco s/Ascona geleitet hat und zuvor 30 Jahre lang in verschiedenen Restaurants in Genf tätig war. Die Zimmer wurden im Winter 2023/2024 renoviert und verfügen alle über eine Minibar, Kaffee- und Teekocher, Bademäntel und kostenloses Wi-Fi. Nur ein Zimmer hat keine Dusche und kein WC im Zimmer, sondern befindet sich privat im Freien. Im Preis der Zimmer ist ein Frühstücksbuffet enthalten. Für unsere Gäste stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Das Restaurant: Die Locanda Villa d'Epoca bietet eine lokale, gutbürgerliche Küche mit Vorliebe für lokale oder regionale Produkte. Je nach Jahreszeit werden verschiedene Rezepte angeboten, wie Ravioli, Gnocchi, Risotto, Kaninchen, Schinken, Schmorbraten usw.. Im Herbst dürfen frische Steinpilze und Wild nicht fehlen. Das Restaurant und der Garten eignen sich sehr gut für Familienfeiern, Zeremonien oder einen Moment der Entspannung nach einem anstrengenden Tag.