d`Jeannett het die beschte Göggeli womer cha chaufe diräkt vom Grill. Eifach mol ahalte wenn mer si gseht ond es göggeli probiere :)

Bierbrauen war Roger Freis Hobby, inzwischen ist daraus sein Beruf geworden. Nun eröffnet er in Densbüren ein neues Geschäftshaus für seinen Brau- und Rauchshop. Bier trinke er gar nicht so viel, viel mehr esse er Schoggi, sagt Roger Frei, der sich am Telefon ganz selbstverständlich mit «Schoggi» meldet. «Schoggi», so heisst man ihn, dessen Vorliebe für Schoggi früh aufgefallen sein muss, seit seiner Kindheit. Und dennoch, Roger «Schoggi» Frei ist nicht Chocolatier, sondern Bierbrauer. Vor fünf Jahren hat er seine Brauerei offiziell angemeldet. Seine geschäftstüchtige Frau, Silvia Herzog, hatte gefunden, das viele Bier, das er hobbymässig braute, müsse weg, das heisst an Konsumenten verkauft werden. Seither wird an den Dorf- und Vereinsfesten im Oberen Fricktal sowie im «Löwen» in Herznach, wo Roger Frei wohnt, Schoggi-Bier gezapft, mittlerweile 6000 bis 8000 Liter pro Jahr. Ein Sprung ins kalte Wasser Wie der gelernte Maurer dazu gekommen ist? Diese Geschichte ist schnell erzählt. Ein Kollege habe seine Brauanlage, die gerade mal 70 Liter schaffte, abstossen wollen, also habe er diese kurzerhand übernommen, erzählt Schoggi. Aus den ersten Versuchen wurde eine Passion. Die Brauanlage wurde ausgebaut. Lieferant der Anlageteile und Brauutensilien war der Rauch- und Braushop in Bünzen, wo Schoggi bald einmal selber Braukurse gab. Und so gab das eine das andere. Als Dani Schwizer 2012 ebendiesen Brau- und Rauchshop zum Kauf anbot, griff Schoggi zu. Er übernahm das Geschäft, das nebst Brau- und Wurstereikursen vor allem im Online-Handel die ganze Palette von Brauzubehör anbietet sowie alles, was die Grillkönige brauchen, die selber Würste produzieren und räuchern wollen. Es war ein Sprung ins kalte Wasser. «Ich beherrschte die Kunst des Bierbrauens, doch vom Verkauf hatte ich keine Ahnung», sagt Schoggi. Nun, der Weg nach Bünzen wurde zu weit, die Räumlichkeiten zu eng. Neue Geschäftsräume wurden in Densbüren gefunden, wo die Liegenschaft der Zimmerei Häseli nach deren Umzug nach Zeihen frei geworden war. Mittlerweile beschäftigen Schoggi und seine Frau gegen zehn Personen, festangestellte und solche, die auf Abruf und im Stundenlohn einspringen, wenn sie gebraucht werden. Zum Beispiel im Kurslokal, wo sich jährlich gegen 1000 Personen, nicht nur Männer, ins Bierbrauen und Wursten einführen lassen. Lukrativer Online-Handel Den Umsatz, siebenstellig, wie Schoggi verblümt auf seiner Website verrät, macht er zu 85 bis 90 Prozent mit dem Online-Handel, davon zwei Drittel mit Brauerei-Zubehör. Der Markt dafür ist vorhanden, in der Schweiz gibt es rund 800 Brauereien, die allermeisten klein bis sehr klein. Roger Frei beliefert aber auch grössere Brauereien, die in ihren Labors neue Sorten entwickeln und dabei auf einen Lieferanten angewiesen sind, der Hopfen und Hefe auch in kleineren Mengen liefern kann. Übrigens, die Salsicce und Luganighe, Ergebnis des ersten Wurstkurses in den vor einem Monat in Densbüren neu eröffneten Geschäftsräumen, schmecken köstlich. Kurse für Firmen und Private

Das ganze Team des Ristorante Steakhouse Fellini im Herzen von Amriswil freut sich über Ihren Besuch. Geniessen Sie bei uns in unserem heimeligen Restaurant schmackhafte Gerichte und eine Atmosphäre wie am Mittelmeer. Wir sind ein familienfreundliches und unkompliziertes Restaurant und freuen uns auch sehr über die kleinen Gäste. Alles, was das Herz begehrt. – Wir verwöhnen Sie mit unseren vielfältigen Speisen. Schön, Sie begrüssen zu dürfen.

Das „Musti Grill“ kommt vom Inhaber Mustafa. Da wir einen Ocakbasi (im türkischen: Holzkohlegrill) besitzen, ist es nahe liegend, damit vermitteln zu wollen: „Ihr seid im Grill – Restaurant, bei Musti, herzlich willkommen“. Bei Uns kannst Du im lockeren Ambiente gutes vom Grill geniessen. Das Musti Grill – Menü bietet Klassiker wie unsere berühmten Pide und Lahmacun, aber auch Spezialitäten vom Holzkohlegrill wie „Adana Sis“ (Hackfleischspiess) oder Mix Grill und Desserts wie Baklava, sowie Tiramisu. Unsere Speisen werden täglich frisch für Dich zubereitet. Die Fleischspiesse werden aus Lamm- und Kalbfleisch von Hand hergestellt. Wir freuen uns, Dich mit Deinen Freunden, Verwandten und Bekannten oder mit Deinen Geschäftspartnern im Hause Musti Grill begrüssen zu dürfen. Möchtest Du einmal ganz privat und in Ruhe zu Hause essen, aber nicht auf unsere Köstlichkeiten verzichten, wir haben auch neben an einen Take Away. We love Ocakbasi!

Wir sind Ihr Ansprechpartner für Sicherheitstechnik: • Schlüsselservice • Schliessanlagen • Einbruchschutz • Alarmanlagen • Videoüberwachung Eisenwarenhandlung: • Hand- und Elektrowerkzeuge • Beschläge • Schrauben • Befestigungstechnik Grill- und Freizeitcenter: • Grösste Grillausstellung der Region Bei uns finden Sie die grösste Grill-Ausstellung der Region! Vom kleinen Camping-Grill bis zur Luxusausführung für höchste Ansprüche. Mit über 70 Grillmodellen in unserer Ausstellung und einem riesigen Zubehör-Sortiment sind wir ein starker Partner für alle Grillbedürfnisse. Mit unseren Top- Marken Weber, Broil King und Cobb, können wir Ihnen ein super Grill- Ambiente zaubern! Schauen Sie vorbei, wir haben garantiert auch ein interessantes Angebot für Sie! Bei Interesse können Sie auch gerne an einem unserer Grillkurse teilnehmen. Gravuren, Beschilderungen und Signalisationen Wir führen eine grosse Auswahl an Schildern und Signalisations- Material, für Parkplätze, Baustellen, Beschilderungen allg., Gravuren etc. Gravuren und kleinere Beschilderungen für Büros, Parkplätze oder weitere erstellen wir selbst. Somit sind rasche Lieferungen möglich. Gerne Informieren wir sie gerne über unser Sortiment und begleiten Sie bei Ihren Projekten.

Mimosa hat sich über die vergangenen 50 Jahre zum führenden Anbieter für Gartencheminées und Brot-/Pizzaöfen in der Schweiz entwickelt. Dabei setzen wir bei unseren Produkten auf «swissness», womit wir garantieren, dass die Gartencheminées, Brot-/Pizzaöfen und das umfangreiche, hochwertige Grillzubehör ausschliesslich in der Schweiz hergestellt werden. Gartenkamin und Grill Grillspass und Wärmequelle perfekt vereint. Dank den verschiedenen Zubehörteilen wie Grillrost, Steakpfanne, Gulaschtopf, Drehspiess etc. können sie zu jeder Jahreszeit vielseitig im Garten und auf der Terrasse eingesetzt werde https://www.mimosa.ch/produkte-mimosa/gartencheminees/gartencheminee-aus-edelstahl/vario-gartenkamin-und-grill Outdoorküchen Dank der grossen Auswahl an Kochfeldern (Kochplatte, Wok, Teppanyaki) sind dem Kochen keine Grenzen gesetzt. Die Kochfelder integrieren die neueste Induktions-Technologie mit hoher Leistung. https://www.mimosa.ch/produkte-mimosa/outdoorkuechen-plancha Feuerschale / Grillstellen Sie sind ein Blickfang bei jedem gemütlichen Grillabend oder Fest. Von eleganter Form, zudem äusserst robust und dauerhaft. Bei Bedarf können sie, mit dem funktionalen Grillzubehör, innert kürzester Zeit, zu Grillstationen erweitert werden. Bei den, mit viel künstlerischem Flair hergestellten Produkten überzeugt die handwerklich hochstehende Qualität. https://www.mimosa.ch/produkte-mimosa/feuerschalen-grillstelle Braai – der originale südafrikanische Grill Grillieren und Kochen mit dem vollen Aroma und Erlebnis eines Holzfeuers auf dem traditionellen Braai. Der rustikale Style und Charme des Braais ist einfach einzigartig. https://www.mimosa.ch/produkte-mimosa/braai-orig-sudafrikanischer-grill Grillzubehör Mit einem ausgeklügelten Trägersystem , welches das aus rostfreiem, massivem Edelstahl gefertigte Grillzubehör aufnimmt, können jederzeit auch bereits bestehende Innen- oder Aussencheminées mit Grillzubehör ergänzt werden. Nebst dem klassischen Grillrost ist auch eine umfangreiche Palette an weiterem Grillzubehör wie z.B. Bräter , Lamellengrills (Churrasco), Bratspiesse , Bratkörbe oder diverse Pfannen, wie z.B. Wok-, Rösti -, oder Maronipfanne erhältlich. Grosser Beliebtheit erfreut sich auch der Raclettehalter , mit dem sich ein unvergleichliches Original-Raclette vor dem offenen Feuer zubereiten lässt. Ebenso im Angebot von Mimosa sind Zubehörartikel von der Cheminéegarnitur über den Blasbalg, Glutkorb bis zum Funkenschutzgitter . https://www.mimosa.ch/produkte-mimosa/grillzubehor Qualitätsprodukte aus der Schweiz Die (wahlweise auch drehbaren und fahrbaren) Gartencheminées aus Waschbeton , Edelstahl oder Naturstein , die Brotofen und Pizzaöfen für den Aussenbereich und das hochwertige Grillzubehör werden ausschliesslich in der Schweiz hergestellt. Die Mimosa-Markencheminées sind – eine Exklusivität – mit 6 cm dicken Schamottsteinen ausgekleidet, was zu einer im Wettbewerb unerreichten Hitzeentwicklung sowie -speicherung führt. Unsere Cheminées sind frost- und hitzebeständig. Eine ganz besondere Dienstleistung ist unser Aufbauservice für MIMOSA Gartencheminées und Pizzaöfen. Unsere zuverlässigen und erfahrenen Fachkräfte übernehmen den Aufbau für Sie. Beim Kauf eines MIMOSA-Gartencheminées oder Holzbackofens ist der Aufbau im Preis inbegriffen.

bin seit über 35 Jahre im Kanton Üri aufgewachsen in Altdorf dort zur Schule im KTV war ich auch Sportlich unterwegs durch Gassen und Strassen durch Altdorf die Lehre absolvierte ich bei Maler Rixen Senior bin noch im Sameriter Attinghausen dabei und zieht mich oft nach meiner alten Heimat obwohl ich 20 Jahre in Obwalden wohne das scheeni Ürner Dialekt nicht verloren, juhui Die Hauswürste plus Tiirs eine Delikatese äbä wiä ä keis Ürnerfleisch

Sehr freundliche bedienung Das Fleisch ist 1A

Super gute Pizza! Höflicher und schneller Service! Tolle Atmosphäre!

Herstellung und Verkauf von Racletteöfen, Tatarenhüten, Tischbarbecues, Friteusen, Aufschnittmaschinen und diversen anderen Produkten für Haushalt und Gewerbe. Ausstellung geöffnet von Montag bis Freitag von 8h bis 11.30h und 13.30h bis 16h. Beschichtungsservice für verschiedenste Industriezweige. Applikation von Hochleistungskunststoffen wie PTFE, PFA, FEP und anderen Produkten auf industrielle Teile zwecks Antihaftwirkung, Korrosionsschutz, elektrischer Isolation und verminderter Reibung.

Risolto subito il problema alla mia lavastoviglie SIEMENS che perdeva acqua, Bravi, mi ha salvato la pasqua.

Ambiente super, Bedienung aufmerksam und schnell, Essen sehr fein Immer wieder gerne

Der beste und stilvollste Ort in Bern, ich kann ihn jedem empfehlen.

Gute, freundliche Bedienung gepaart mit guter, meist lokaler Qualität. Wass will man mehr?

Die einzigartige Genusswelt der Mastri Salumieri mit der typischen Atmosphäre des Tessiner Lebensgefühls Entdecke einzigartige Salumeria Spezialitäten die von der Mastri Salumieri nach den überlieferten Original-Rezepturen von Mario Rapelli zubereitet werden. Er war der erste Mastro Salumiere und gab seine Philosophie von Generation zu Generation weiter. Darum bereiten wir auch heute noch jede unserer Spezialitäten wie Mario Rapelli zu: nach handwerklicher Tradition und typischer Salumeria-Kultur, mit Leidenschaft, Stolz und Liebe zum guten Geschmack. Freude am Teilen hat viele Formen: entdecke die beliebtesten Produkte! Salami Gran Riserva: Die Mastri Salumieri sind wahre Künstler. Sie nehmen sich viel Zeit für die Zubereitung der Salami Gran Riserva. Nach überlieferter Rezeptur werden dem grob gemahlenen Fleisch ausgesuchte Gewürze hinzugegeben, ganz so, wie es die überlieferten Rezepte von Mario Rapelli vorsehen. Anschliessend wird die Masse geknetet, bis eine homogene Mischung entsteht, die dann sorgfältig in den Naturdarm eingefüllt wird. Danach erfolgt die Reifung. In diesem lange dauernden Reifeprozess entwickelt die Salami Gran Riserva ihr typisches mildes Aroma. Schneide die Salami Gran Riserva nach Tessiner Tradition diagonal auf und geniesse diese Köstlichkeit beim Apéro oder als Vorspeise. Lass dich begeistern von der feinen Würzung und den Noten von Rotwein, Knoblauch und Pfeffer! Mit ihrem milden und ausgewogenen Geschmack ist die Salami Gran Riserva ein köstlicher Beweis für die hohe Kunst der Mastri Salumieri. Rohschinken Pioradoro: Der Pioradoro-Rohschinken ist eine Spezialität aus unserer Region mit einem sanften und delikaten Aroma, das mit mildem Weichkäse, leicht bitterem Bier und delikaten Weinen mit weichen Tanninen perfekt harmoniert. Das sind Zusammenspiele und Geschmackskombinationen, die das milde, weiche Aroma und die raffinierte nussige Note des Rohschinkens Pioradoro betonen, die er durch die reine Bergluft auf 1964 Metern über Meer auf der Alpe Piora entwickelt. Für die Veredelung des Pioradoro haben die Mastri Salumieri einen einzigartigen Ort ausgewählt: die Alpe Piora, die grösste und renommierteste Alp im Kanton Tessin, die einzigartige und ideale Bedingungen für die Reifung bietet. Hier kann der Rohschinken seine Feuchtigkeit abgeben und während der Trocknung in der Alpenluft langsam seine charakteristische rosa Farbe und seine Zartheit, seine Feinheit und seinen unvergleichlichen Geschmack entwickeln. Die Arbeit der Mastri Salumieri auf der Alpe Piora ist von eminenter Bedeutung: Die stetige Kontrolle und die tägliche Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit durch das manuelle Öffnen und Schliessen der Fenster sind unerlässlich, um die idealen Bedingungen für die Reifung im Keller bei einer Temperatur von 10 bis 16 ºC zu garantieren. Die Reifung im Hochgebirge verlangt handwerkliches Können, Erfahrung und grundlegende Kenntnisse der klimatischen Schwankungen in der Region. Hinterschinken Puccini: Der handgefertigte Hinterschinken Puccini gilt als König unter den Kochschinken von Rapelli. Für seine Herstellung verwenden die Mastri Salumieri nur sorgsam ausgewähltes Schweizer Schweinefleisch, das sie von Hand bearbeiten. Mit einer über Jahrzehnte perfektionierten Komposition aus Gewürzen krönen sie sein Aroma und lassen den Schinken langsam im Ofen garen. Das sorgt für einen vollen und intensiven Geschmack sowie für die typische Färbung in diversen Rosatönen. Dank dem exzellenten Duft, der aromatischen Rosmarinnoten und dem weichen und saftigen Fleisch sorgt der Hinterschinken Puccini für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Dieser leckere Hinterschinken schmeckt hervorragend zum Frühstück, als Aperitif oder zusammen mit Gemüsen, Spargeln im Frühling und Melone im Sommer. Tessiner Luganighe: Die Mastri Salumieri bereiten die Luganighe mit der gleichen Meisterschaft und Passion, wie sie einst Mario Rapelli erfüllte. Noten von Knoblauch, Pfeffer, Zimt und Muskatnuss kennzeichnen den Geschmack dieser Spezialität. Er basiert auf überlieferte Original-Rezepturen, nach denen das Fleisch zunächst grob gemahlen, anschliessend mit erlesenen Gewürzen verfeinert und zu einer homogenen Mischung vereint wird. Die Luganighe gehören zur traditionellen Tessiner Küche. Der Geschmack ist dank feiner Noten von Knoblauch, Pfeffer, Zimt und Muskatnuss sehr charakteristisch. Sie passen sehr gut zu einer Ratatouille oder einem feinen Risotto. Nach wenigen Minuten auf dem Grill oder in der Pfanne sind die würzigen Luganighe Ticinesi servierbereit.

Un restaurant très original et une expérience exceptionnelle ! Nous avons visité ce lieu en groupe de 6 personnes et avons eu la chance d’être placés à une table ronde, nichée dans une petite alcôve du restaurant aménagée en cave à vin. Le cadre était tout simplement remarquable, tout comme la qualité des plats et leur présentation soignée. Mention spéciale à la carte des vins, qui propose de véritables trouvailles hors du commun et tout à fait abordable ! Le service, quant à lui, était à la fois chaleureux et très professionnel. Nous avons tous passé un moment magique. Une visite est à recommander sans hésitation. 5/5 largement mérité.