Diese tolle Metzgerei kann ich nur weiterempfehlen. Freundliche und kompetente Bedienung und Beratung.

Reiche Auswahl an Apéro Häppchen, alles aus dem See, sehr kreativ und sehr lecker! Auch die Fischknusperli waren sehr gut und perfekt frittiert! Meine 50 Gäste waren total begeistert und voll des Lobes. Ich kann Frau und Herr Solca nur empfehlen!

Herzlich Willkommen. Denn wir wollen, dass sie zu uns kommen und sich von unserer Herzlichkeit überzeugen lassen. In der persönlichen Beratung, bei der kompetenten Herstellung unserer klassischen Produkte oder bei der Kreation innovativer Spezialitäten. Immer sind wir mit ganzem Herzen dabei.

In Basel ist das gaw Catering seit Langem ein Begriff. Mit unserem Namen geben wir ein Versprechen ab: Wir wollen Ihnen eine feine, frische und freundliche kulinarische Dienstleistung bieten. Fein Geniessen Sie liebevoll verarbeitete, kreativ zubereitete und modern angerichtete Speisen. Wir gehen respektvoll mit den Produkten um und legen Wert auf die Erhaltung der natürlich Aromen und Eigenheiten der Lebensmittel. Frisch Geniessen Sie eine nachhaltige, naturnahe Küche. Ein regionaler und saisonaler Bezug bei den Produkten und Gerichten ist uns ebenso wichtig wie die frische Zubereitung der Nahrungsmittel. Freundlich Geniessen Sie Ihr Essen in angenehmer Atmosphäre, entweder in unserem Restaurant oder in einem gemieteten Saal. Service Guten Service kann man nicht beschreiben - schlechten merkt man dagegen sofort ... Auf Wunsch: Fullservice - Lehnen Sie sich zurück und geniessen Sie mit Ihren Gästen den Anlass! Wir verwöhnen Sie ebenso gekonnt mit hausgemachten Schlemmereien wie mit einer umfassenden, perfekten Organisation. Nach Ihren Wünschen organisieren wir Ihren Anlass, ob privat oder geschäftlich, vom Apéro bis zum exquisiten 5-Gang Menu, vom Grillplausch über den Stehlunch bis zum opulenten Buffet. Gerne unterstützen wir Sie auch bei der Suche nach idealen Räumlichkeiten. Was die gaw ausmacht. Unsere Aufgabe ist die Integration von Menschen mit einer meist psychischen Beeinträchtigung. Das Ziel ist dabei, zu einer möglichst eigenständigen Erwerbsfähigkeit und Wohnform zu gelangen. Wir wollen zu einem offenen und vorurteilsfreien Umgang gegenüber Menschen mit und ohne einer Behinderung beitragen. Wir erbringen im direkten Kontakt mit unseren Kunden marktgerechte Dienstleistungen in den Bereichen Lebensmittelverkauf, Gastronomie, Hauswirtschaft, Administration und Logistics. Wir geben unsere Fachkenntnisse, Fertigkeiten und Erfahrungen weiter, indem wir Menschen in anerkannten Berufslehren ausbilden. Wir wollen dazu beitragen, die Lebensqualität von Menschen mit einer Behinderung zu verbessern. APERO Warm Zandertempura mit Dilljoghurt, Poulet Nuggets mit Currydip, Diverse Mini-Quiche, Samosa, Pouletspiessli-Yakitori, Meatballs, Blätterteig Snacks, Mini Schinkengipfeli, Jalapeños, Backpflaumen mit Speck, Poulet Flügeli, Pouletspiessli Thai-Style Kalt Thailändischer Rindfleischsalat mit grüner Papaya im Glas, Krevettencocktail im Glas serviert, Crêpes-Rauchlachsroulade mit Kräutersauerrahm, Verschiedene Crostinis (Thunfischmousse, Tapenade, Pesto Rosso, Tomate-Basilikum), Verschiedene Mini-Pasteten, Canapés, Melonen mit Parmaschinken, Gegrillte Zucchiniröllchen gefüllt mit Mozzarella, Grissinis mit Parma, Mini-Peperoni gefüllt mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella Spiessli, Gefüllte Apéro Silserli / Brötli, Gefüllte Mini-Silserli, Gefüllte Cocktailbrötli oder Silserli, Brownies/Teegebäck, Mini-Früchte-Spiesse (nach Saison), Krokodil (gefüllt mit 30 Sandwich-Ecken), Delphin (gefüllt mit 30 Lachs-Sandwich-Ecken), Blätterteiggebäck, Speckgugelhupf, Olivengugelhupf, Marinierte Oliven, Käseplatte und Nussbrot inkl. Trauben, Sunnerädli Platten Gemüsesticks - Platte mit Sauerrahm-Kräuterdip Aperoplatte mit Parmaschinken, Bündnerfleisch, Hobelkäse Hausterrine, Pastete Aperoplatte mit geräucherten Forellen, Rauchlachs, Garnelen- und Krevettencocktail Antipasti - Zucchetti, Aubergine, Peperoni BUFFETS Spanische Paella Mit Chorizo, Poulet, Muscheln, Riesenkrevetten und Tintenfischen. Rassig gewürzt. Auf Wunsch in der Riesenpaellapfanne serviert. Vegetarische Paella auf Anfrage. Grillplausch Salatbuffet Tomatensalat, Karottenrohkost, Blattsalate, Maissalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat Grill Kalbsbratwurst, Schweinsbratwurst, Schweinssteak, Merguez, Truthahnspiesse, Gemüsespiesse mit Baked Potatoes, Kräutersauerrahm, Brot Dessert Obstsalat mit Gasparini-Glace Classico Buffet kalt Gemischter Salat mit Pinienkernen Verschiedene Rohkostsalate Tomatensalat Chicoreesalat mit Orangen Geräucherte Forelle und Rauchlachs mit Meerrettich Gemüseterrine nach Saison Brot und Butter warm Gebratenes Schweinscarree mit Kräuterkruste und Burgunder Schmorfleisch an Rotweinsauce, Champignon-Risotto Frisches Marktgemüse Tortellinis mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomaten-Olivensauce Dessert Zweierlei Schokoladenmousse Obstsalat Verschiedene Kuchen vom Blech Gasparini Cassata Schweizer Buffet Vorspeisen Bündnerplatte (Rohschinken, Bündnerfleisch, Salzis) Wildpastete mit Cumberlandsauce Pilzterrine, Hobelkäse Geräucherter Saibling Verschiedene Blattsalate Feigensenf mit Portwein Nussölvinaigrette Bauernbrot und Butter Hauptgang Glasierte Kalbshaxe Walliser Schnitzel Berner Rösti Älplermagronen Marktgemüse Dessert Bündner Birnenbrot Aprikosenwähe Zuger Kirschtorte Basler Leckerli Tobleronemousse Verschiedene Früchtesorbets Italienisches Buffet kalt Tomaten-Mozzarellasalat mit Basilikum Artischockenherzen, Peperoni all`olio Eingelegte Zucchini, marinierte Auberginen Gemüsesalat mit Safran Coppa, Salami, Rohschinken Meeresfrüchtesalat, marinierte Riesenkrevetten Schwarze und grüne Oliven Brötli und Butter warm Kalbsschulter mit Kräuterjus Geschmortes Poulet mit Tomaten-Olivensauce Gemüseravioli mit Panna Sauce Risotto ai funghi Lasagne con pomodori e basilico Marktgemüse Dessert Gebrochener Parmesan mit Trauben und Nüssen Frische Früchte Tiramisù Früchtemousse im Glas Panna Cotta Diverse Gasparinieissorten mit Fruchtsauce Elsässisches Buffet Entrées froides (Kalte Vorspeisen ) Gemischter Salat mit Pinienkernen Blattsalate Salade mixte (gemischter Salat) Salade de pissenlits aux lardons (Löwenzahnsalat mit Speck) Terrine de Foie gras (Entenleberterrine) Salade de blanc de poireaux (Lauchsalat) Salade de pommes de terre (Kartoffelsalat) Salade de joues de porc (Schweinskopfbägglisalat) Entrées chaudes (Warme Vorspeisen) Soupe à l’oignon (Zwiebelsuppe) Viandes (Fleischgerichte) Poulet au Riesling, Spaetzlés (Huhn in Riesling, Spätzle) Fleischschnacka (Fleischschnecken) Jarrets de porc braisés à la bière brune (Schweinshaxen in brauner Biersauce) Galettes de pommes de terre (Kartoffelkuechle) Marktgemüse Dessert Fromage de Munster (Münster-Käse mit oder ohne Kümmel) Tarte au fromage blanc (Quarkkuchen) Tarte aux pommes (Apfelwähe) Tarte aux raisins (Traubenwähe) Crêpes à l’alsacienne (Crepes nach Elsässer Art) Poire rôtie, croustiant aux épices (gebackene Gewürzbirne) Pommes cuites pendant 12 heures (gebackener Apfel) Verschiedene Eissorten VEGI BUFFET Vorspeisen Tomatensalat mit Pesto Verschiedene Blattsalate Verschiedene Rohkostsalate mit Sprossen Gemüseterrine nach der Saison Fenchel-Orangensalat mit Granatapfelkernen Marinierte Grillgemüse Taboulé mit Minze Mango-Rettichsalat mit Sesam Linsenbällchen mit verschiedenen Dipsaucen Verschiedene Brotsorten Indisches Chapati Hauptgang Gemüsestrudel mit Peperonisauce Zucchini gefüllt mit Ricotta und Basilikum Süsskartoffeln im Ofen gebacken Artischocken mit Pilzmousse gefüllt Gemüserisotto mit Safran Fritiertes Gemüse im Kichererbsenteig (Pakoras) Gemüsepuffer mit Karibischer Sauce (scharf) Sizilianisches Caponata Dessertbuffet Wählen Sie aus unserem breiten Angebot: Verschiedene Moussesorten, exotische Fruchtplatte Bankette Unsere Menü-Vorschläge. Gerne beraten wir Sie bei der individuellen Zusammenstellung. 3 - Gang Menü Zweierlei Lachs (Rauch- und Graved Lachs), Blattsalat mit Sprossen Kalbscarre am Stück gebraten mit Pilzrahmsauce, Hausgemachte Spätzle, Frisches Marktgemüse Variation von dunkler und heller Schokolade 5 - Gang Menü Zander-Lachsterrine mit Fenchelsprossen, Salatbouquet und Traubenkern-Balsamico Dressing Klare Tomatensuppe mit Basilikum-Ricottaklösschen Gebratene Riesenkrevetten auf Curry-Kokossauce, Wildreisgaletten Rindsfilet Tournedos mit Fleurie-Sauce, Fritierte Artischocken, Kartoffelgratin, Gemüseauswahl Crepes mit Calvadosäpfeln und Vanilleglace 7 - Gang Menü Geflügelleberterrine mit Apfel-Ingwer-Chutney, Salatbouquet mit Himbeerbalsam Sellerieschaumsuppe mit Tranchen von der Babylanguste Gebratenes Wolfsbarschfilet, Linsensprossen und Noilly Prat-Sauce Früchtesorbet je nach Saison Medaillon vom Kalbsfilet und Bries, Süsskartoffeltaschen auf Kerbelsauce, Marktgemüse Vanillemousse im zarten Schokoladenmantel mit Portweinpflaumen Auswahl verschiedener Käsesorten Für administrative Belange bitten wir Sie während den üblichen Büroöffnungszeiten mit uns Kontakt aufzunehmen: Telefon: 061/317 66 66 Mail: info@gaw.ch Für Rückfragen und Beratungen betreffend Menü und Durchführung, stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag jeweils nachmittags zur Verfügung. Telefon: 061 / 317 66 84

Wir sind die richtige Adresse für jede Feier. Feiern Sie einen Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenessen, Bäumlifest, Mitarbeiterfest usw. Mit unseren hausgemachten Spezialitäten wird jeder Anlass zu einem gelungenen Fest! Gerne erfüllen wir Ihre Wünsche vom Apéro über Getränke bis zum Dessertbuffet. Unser Fachgebiet beinhaltet die Beratung, Planung und Durchführung folgender Dienstleistungen: • Apéro für alle Anlässe • Kalte Platten als Vorspeise, als Hauptmahlzeit, oder als Apéro für Hochzeiten und andere Festessen • Suppen • Salate • Kalte Vorspeisen • Warme Vorspeisen • Kalte Menues • Warme Menues • Grill- und Fonduespezialitäten • Vegetarische Menues • Beilagen • Kalte und warme Buffets • Dessertbuffets • Kaffee und viele Extras Wir bieten folgende Fleisch und Wurstwaren: • Schweinefleisch • Rindfleisch • Kalbfleisch • Pouletfleisch • Lammfleisch • Verschiedenste Wurstwaren • Grillspezialitäten • Fonduespezialitäten Unsere Stärken: • Kompetente Kundenberatung • Gelebte Qualität • Eigener Schlachtbetrieb Unsere Grundsätze: Vertrauensvolle Zusammenarbeit, Ganzheitliches Vorgehen, massgeschneiderte Lösungen Langfristige Kundenbindung Wir bieten Top-Service zu Top-Konditionen. In allen Bereichen verfügen wir über grösste Fachkompetenz und langjährige Erfahrung. Für mehr Informationen besuchen Sie unsere Internetseite. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Serviceangebot und lassen Sie sich von uns beraten. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie gerne einen Termin vereinbaren, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine Email. Wir freuen uns, Sie persönlich kennen zu lernen. • Schwein • Kalb

Dienstleistungen Catering Das Catering wird persönlich von einem außergewöhnlichen Koch betreut, der jedes Detail der verschiedenen Vorschläge studiert und raffinierte Menüs oder Buffets kreiert. Die Zubereitungen sind größtenteils handwerklich und werden mit saisonalen Zutaten aus unserer Region hergestellt. Entdecken Unternehmensveranstaltungen Unternehmensveranstaltungen sind wichtige Gelegenheiten, um die eigene Unternehmenskultur dem Team und den Kunden zu vermitteln und zu verbreiten. Aus diesem Grund bietet Backstage Catering Deluxe eine kostenlose Beratung an, in der Sie Ihre Unternehmenswerte besprechen können. Ihre Philosophie und Ihre Mission sind unsere Bezugspunkte für die Organisation einer perfekten Veranstaltung. Entdecken Private Veranstaltungen Backstage Catering Deluxe setzt sich dafür ein, mit Professionalität und Liebe zum Detail einen maßgeschneiderten Service zu organisieren, der allen Bedürfnissen der Kunden gerecht wird. Wir stellen ein Team von Fachleuten zur Verfügung, das sich jeder Situation anpassen und auf alle Wünsche unserer Kunden eingehen kann. Entdecken Der Traum für immer… Hochzeiten Die Hochzeit ist eine lange Reise, die ein Leben lang dauert, bei der zwei Menschen beschließen, ihre Hände zu halten und gemeinsam in Richtung „für immer“ zu gehen. Entdecken Vermietungen Backstage Catering Deluxe bietet einen vollständigen Service für die Vermietung von Ausstattungen und Transport an. Entdecken Private Chef-Kochdienste Messen Wir bieten die Vermietung von Ausstattungen wie an: • Teller, Besteck, Gläser • Tische, Stühle • Tischwäsche • Öfen, Fritteusen, Grills • Pavillons • Heizpilze • Kühltransporter-Vermietung Wir organisieren Partys/Feste/Veranstaltungen in exklusiven Locations. Wer wir sind Wir bieten eine breite Palette von Dienstleistungen an, die auf alle Bedürfnisse im Zusammenhang mit der Organisation von Veranstaltungen abgestimmt sind, von denen eines kleinen Familienunternehmen bis zu denen einer großen internationalen Corporation reichen. Jede Veranstaltung stellt für uns eine Herausforderung dar: Sie muss einzigartig und unnachahmlich sein, maßgeschneidert für den Kunden und bis ins kleinste Detail ausgearbeitet. Vom Zubereiten von Speisen und Getränken bis hin zu Dekorationen und Tischarrangements ist unser Team darauf vorbereitet, Ihnen unsere Leidenschaft für die Planung und Kreation der perfekten Veranstaltung für Sie zu vermitteln.

Metzgerei, Catering, Partyservice, Wursterei, Burger, Regionel Produkte, Wein, Goufrais, Käse, Trockenfleisch, Gemüse, Milchprodukte, Brot, Getränke, Lieferservice, Fleisch, spezialitäten, Grillstand Wir sorgen für das Beste auf dem Grill oder in Ihrer Küche. Von uns erhalten Sie Fleischplatten aller Grössen und Arten, Spezialwürste, Grilladen, Steaks sowie eine grosse Käseauswahl. Auch für Aufschnitte, Schinken, Salami, Fisch oder Entrecôte sind Sie bei uns richtig. Alle unsere Spezialitäten sind als Party-Service, per Lieferung oder als Abholung direkt im Laden erhältlich – je nach Kundenwunsch. Schweinefleisch stammt von Fidelio oder vom Metzgerzentrum. Weiteres Fleisch beziehen wir auch von lokalen Lieferanten - je nach Wunsch und Bedürfnis können wir Lieferanten und Quellen für Sie anpassen. Wurstwaren: • Pizzabratwurst - mit Mozzarella, trockenen Tomaten, Majoran, Oregano • Wildschweinbratwurst, Bauernbratwurst • Kalbs-, Gemischte- und Bärlauchbratwurst (Kalb und Bauernbärlauch), Currywurst, Chiliwurst (scharf und extra scharf - getrocknete Habaneros) • Reine Kalbsbratwurst • Bierwurst • Saisonale Würste; Lindenblüten-Bratwürste (in der Grill-Saison) Merguez (auch ganzjährig erhältlich) Hamburger : • Klassisch (alle Grössen 150 bis 230g; auch flexibel) • Smoked (geräucherter Halsspeck) • Tartarburger (kann man auch roh essen) • Tell-Burger (Tartar mit Speck in Schweizerkreuz) • Selbstgemachte Hamburger-Brötli, dunkel und hell Charcuterie: • Schweinswürstli, Rauchwürstli, Wienerli • Diverse Rohwurstwaren, Aufschnitte, Schinken, Salami, diverses Trockenfleisch, zum Beispiel Bündnerfleisch • Fleischplatten • Hausgemachte Wurstweggen • Schinkengipfeli Käsetheke: • Diverse Käse • Hart- und Weichkäse Fleischtheke : • Schweizer Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Fohlen, Strauss, Lamm, Fisch • Hohrücken, Hüft, Entrecôte - Schweinefleisch von Fidelio Aarau (Bio Betrieb) • Poulet vom Wendelin-Hof (Niederwil)

Unser Partyservice-Angebot Mit unserem Partyservice verwöhnen wir Sie nach Ihren individuellen Wünschen. Ob Apéro, Betriebsfeier, Hochzeit, Grillparty, Geburtstagsfest, Weihnachtsessen, Aufrichtung oder für was immer es zu feiern gibt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Für kleine uns grosse Feste kochen, grillieren, liefern, servieren wir Ihnen gerne feine Menues. Weiteres vermieten wir Ihnen auch entsprechendes Zubehör wir Zelte, Grills, Geschirr, Gläser usw. Gerne stehen wir Ihnen für eine individuelle Beratung zur Verfügung und erstellen Ihnen ein passendes Angebot.

Ich komme seit Jahren mit Kollegen gelegentlich für ein Nachtessen in den Hirschen. Ich schätze die gutbürgerliche Küche und die grosszügigen Portionen. Die Wildsaison im Herbst liebe ich am meisten, die saisonalen Menüs sind der Hammer! Hier wird wirklich noch praktisch alles frisch und auf dem Holzherd zubereitet, wo gibts denn so was noch? Da kann es halt an stark frequentierten Tagen schon mal vorkommen, dass man etwas warten muss. Aber es lohnt sich! Unter der Woche ist es am Abend zumeist ruhig. Für grössere Gruppen und am Wochenende wäre eine Reservation von Vorteil.

Immer TOP frisch, grosse Auswahl, Saisonal, viele hausgemachte Spezialitäten... Nur zu empfehlen !!!

Ein Kompetentes und aufgestelltes Team in der Aescher Filiale ist für Sie da. Filialleiter Alain Bindler, Verkauf: Annemarie Herlin und Christine Froehly, freuen sich auf Ihren Besuch. Die Metzgerei Schaad in Aesch besteht seit 2002 und wird seither von Alain Bindler geleitet. Hier finden Sie ein breites Sortiment an erstklassigem Frischfleisch, hausgemachten Wurstwaren, Käse, italienischen Teigwaren, Gewürzen und Olivenölen. Jeden Donnerstag gibt es ausserdem frischen Fisch. In unserem Fachgeschäft können wir Sie in einer persönlichen Atmosphäre individuell bedienen und so auch spezielle Wünsche erfüllen. Eine kompetente Beratung ist für uns genauso selbstverständlich wie der kleine "Schwatz" zwischendurch. Alain Bindler und sein Team freuen sich, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.

Nostalgija Party GmbH Das Catering-Team Nostalgija organisiert seit Jahren erfolgreich private und geschäftliche Empfänge, Partys und Hochzeiten in der ganzen Schweiz. Unser Erfolg basiert auf der Fähigkeit, einen umfassenden Catering-Service anzubieten, der die Geschäftsaktivitäten unserer Kunden verbessert. Hervorragende Speisenqualität und tadelloser Service – von der Herstellung, Lieferung und dem Servieren in- und ausländischer Speisen bis hin zur kompletten Organisation des Empfangs Sie stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Langjähriger Einsatz, Erfahrung und Top-Know-how haben zu einer großen Zahl zufriedener Kunden geführt, was die beste Garantie dafür ist, dass Sie uns mit vollem Vertrauen die Organisation der gesamten Veranstaltung überlassen können. Partyservice Nostalgija überlässt nichts dem Zufall und stellt entsprechend der Größe der Veranstaltung und den Anforderungen des Kunden das gesamte erforderliche Personal ein. Wir sind sicher, dass Sie mit unserem Service zufrieden sein werden, deshalb zählen wir auf Ihre Empfehlung. Organisation von Feiern Unabhängig von der Art der Party erfüllen wir Ihre Anforderungen sowohl hinsichtlich der Organisation als auch des Caterings. Wenn es um die Partyorganisation geht, umfasst unser Service: - Zubereitung, Arrangement und Lieferung von in- und ausländischen Speisen und Getränken. - Servieren und Servieren von Speisen und Getränken (einschließlich professioneller Kellner, entsprechend der Art der Party uniformiert). - Bereitstellung von Geschirr, Gläsern, Besteck usw. - Den Raum gestalten - Bereitstellung von Räumlichkeiten, Tischen, Stühlen etc. Wenn Sie möchten, dass Ihre Party ein Erfolg wird, unabhängig davon, ob es sich um die Organisation einer geschäftlichen VIP-Veranstaltung oder Ihrer privaten Party handelt, ist es wichtig, einen zuverlässigen Catering-Partner zu wählen. Wenn Sie kreativ sind und sich und Ihren Freunden eine lustige Party bereiten möchten, wird Nostalgija Sie treffen und Ihnen entsprechend Ihren Anforderungen den Ort und die gesamte Raumaufteilung für Partys von 30 bis 550 Gästen und mehr vorschlagen. Partyservice Nostalgija besteht aus einem jungen, dynamischen und zuverlässigen Team, das bisher Hunderte von Partys, Geschäftsempfängen und anderen Arten von Feiern organisiert hat. Wenn Sie eine Feier (Party) organisieren, spielt die Wahl Ihres Catering-Partners eine Schlüsselrolle. Wir bei Service Nostalgija glauben, dass jedes Detail dazu beiträgt, die Bedeutung dieses Tages darzustellen, egal ob Sie eine Party für eine große Anzahl von Gästen oder eine kleine elegante Zeremonie für einen engen Freundeskreis organisieren. Wir wissen, wie wichtig Ihnen der Tag ist und wie wichtig es für Sie ist, dass alles perfekt ist. Deshalb bieten wir Ihnen eine reichhaltige Speisekarte, die wir ganz nach Ihren Wünschen und Sonderwünschen zusammenstellen. Überlassen Sie uns den kompletten Catering-Service und wir tun alles, damit der Tag Ihrer Feier unvergesslich wird und Ihnen in schöner Erinnerung bleibt. Nostalgija Party GmbH 079 711 10 10

Frische regionale Produkte und beste Qualität Die Rolf Krieg AG ist eine regional verankerte Metzgerei mit Catering-Service und Postagentur in Lyssach. Rolf Krieg hat die Metzgerei im April 2012 vom Vorbesitzer Walter Holzer übernommen. Das Team von Rolf Krieg legt grossen Wert darauf, die Wurst- und Fleischwaren alle selbst zu produzieren und in der hauseigenen Räucherkammer zu räuchern. Die Metzgerei führt ein saisonal wechselndes Sortiment, welches laufend erweitert und den Kundenwünschen angepasst wird. Ergänzend werden diverse Milchprodukte von Milchland Hasli, Brot von der Bäckerei Fischer aus Ersigen, frisches Obst und Gemüse sowie ein kleines Take Away -Sortiment angeboten. Seit Dezember 2015 wird im Ladenbereich zusätzlich eine Postagentur geführt. Für weitere Informationen oder die Aufgabe einer Bestellung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!

Unser täglich frisches Sortiment besteht aus Fleisch aus der Region und hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. All unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie Schinkenprodukten fertigen wir nach überlieferten Familienrezepten in der eigenen Wursterei und Räucherei. Zudem finden Sie bei uns feinste Delikatessen des täglichen Bedarfs, Milchprodukte und Käse sowie eine Auswahl an Früchten und Gemüse.

Zu unserem Angebot in der Power Cafe Bar gehört auch dä Znüni Beck, unser Pausenbrote Lieferservice direkt zu Ihrer Wunschadresse in den Regionen Arbon, St. Gallen, Gossau oder Herisau.

Aus Freude am Guten. Manches hat sich in den vielen Jahren geändert. Backwaren und Süssigkeiten werden nicht nur in gewerblichen Betrieben hergestellt, sondern kommen in grossen Mengen aus fabrikmässigen Grossbetrieben, und der Laden des Gewerbetreibenden hat mit der Konkurrenz der Grossverteiler zu kämpfen. Wenn aber Meister mit Liebe zum Beruf zu Werke gehen, und sich in solchem Masse der Hochhaltung der besten Qualität verpflichtet fühlen, dann darf ein gewerblicher Betrieb auch heute noch der Zukunft mit Zuversicht entgegenblicken. Dafür freuen sich mit unserem Betrieb alle, die sich verwöhnen lassen, oder aus dem Laden die Leckerbissen mit nach Hause nehmen, die unser Leben versüssen. Sollten Sie Fragen zu einzelnen Broten oder Rezepten haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir freuen uns, Ihnen behilflich zu sein. Wir wünschen Ihnen guten Appetit.