Liebe Wein-Begeisterte, Culinaritäten-Liebhaber und Genuss-Freunde Neben einer persönlichen Beratung bietet Ihnen Selection Widmer erstklassigen Service bei Ihren Einkäufen, Festen und Geschenken. Profitieren Sie von unserem vielfältigen und hochwertigen Sortiment aus erlesenen Weinen, edlen Spirituosen, beliebten Bieren und Getränken sowie ausgesuchten Culinaritäten. Denn: Mit Ihnen wollen wir erinnerungswürdige Geschichten schreiben – über die Passion für Genuss, bekannte und neue Geschmacksnoten, und über das Glück auswählen zu können. Thomas Widmer + Team

Unser Weingut wird von der Sonne verwöhnt. Hier ziehen wir unsere Reben, lassen feine Trauben wachsen und veredeln diese zu köstlichen Produkten - ganz zur Freude von Geniessern. Gerne begrüssen wir Sie für eine Degustation oder Ihren Anlass in unserem schönen Degustations- und Eventraum. Unser Angebot im Überblick: • Weisswein • Blanc De Noir, Chardonnay • Rotwein • Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Dolce Rosso • Rosé • Muscat Bleu • Schaumwein • Mousseux Blanc,Mousseux Rouge Brut • Süsswein • Edel-Süsswein Muscat Blanc • Edelbrände • Vieille Williams, Marc de Muscat, Vieux Marc de Muscat • Edelessig • Apfelessig , Weinessig • Geschenke • Geschenksets vom Südhang • Events • unser Eventraum Unsere Lage: Zentral und doch auf dem Land. In nur 20 Autominuten sind wir von Luzern erreichbar. Bei uns geniessen Sie den Blick über den Südhang auf Berge, Natur, Sonne, Mond und Sterne.

Weinberg Pflege Die Reben im Weinberg Steinersteg verlangen eine sorgsame Pflege während des ganzen Jahres. Die Arbeiten am Boden und der Vegetation sind dabei sehr wichtig um eine optimale Ernte zu erreichen. Dabei kann man die Arbeit im wingert in drei große Abschnitte unterteilen, von denen wir jeden in einem bestimmten Zeitraum intensiv bearbeiten. Dies sind der Boden, die Arbeit am Rebstock selbst und zuletzt die Weinlese. Traubenernte Im Weingut Steinersteg wird die Traubenernte von Hand ausgeführt. Das hat den grossen Vorteil, dass der Reifegrad und Qualität der Traube einzeln begutachtet und allenfalls ausortiert werden kann. Gerade in schwierigen Jahren, wenn die Trauben nicht alle zur selben Zeit reif sind, erlaubt eine Handlese ein selektives Ernten. Qualität der Trauben Eine jahrelange Erfahrung und eine intensive Pflege der einzelnen Rebstöcke ist Bedingung für eine optimale Qualität der Trauben. Die Ernte der verschiedenen Traubensorten wird zu unterschiedlichen Zeitpunkten durchgeführt, was auch im Weinkeller zu einer optimalen Verarbeitung führt. Weinshop Alle unsere Produkte können Sie auch in unserem Weinladen an der Staatsstrasse 163 in 8888 Heiligkreuz beziehen. Melser Müller Thurgau* (Riesling x Sylvaner) Melser Federweiss Melser Chardonnay (Barrique-Ausbau) Melser Pinot Gris Melser Sauvignon Blanc Melser Freisamer Melser Oeil de Perdrix Melser Steinersteg Sarganser Schlossherr Melser Steinersteg Barrique (Pinot Noir) Sarganser Cuvée Melser Pinot Noir Spätlese Vinum Dulce 2012 (Süsswein) Melser Spina Schaumwein Marc Traubenkernöl

Wir zeichnen uns durch unser exklusives Sortiment und kompetente Beratung aus. Bei uns finden Sie ein tolles Angebot von Wein und Spirituosen sowie viele Delikatessen und Spezialitäten. Künftig bieten wir Ihnen auch ein grosses Sortiment an Bierspezialitäten im GetränkeMarkt Oberriet an. Gemeinsam mit der Sonnenbräu Rebstein freuen wir uns mit Ihnen in die Vielfalt der Biere einzutauchen.

Weinbaugenossen-schaft Löhningen Die Weinbaugenossenschaft wurde 1951 gegründet und feierte im Jahre 2001 ihr 50. Jubiläum. Wir keltern die Trauben von 29 Winzern die auf Ihren Flächen folgende Traubensorten pflegen. • 825 aren Riesling x Silvaner • 350 aren Blauburgunder • 37 aren Garanoir • 23 aren Dornfelder • 26 aren Chardonnay • 36 aren Cabernet Dorsa • 21 aren Seyval Blanc • 15 aren Cabernet Jura Die insgesamt neun Traubensorten werden auf 13,5 Hektaren angebaut. Daraus entstehen vom leichten, spritzigen Aperowein bis zur gehaltvollen, im Eigenfass gereiften Spezialität exklusive Weine für den Alltag und für besondere Gelegenheiten. Die Gemeinden Löhningen und Beringen am Südfuss des Randens gehören zu den kleineren Rebbaugemeinden im Kanton. Die kalk-und schotterhaltigen Böden des Randens bringen einen ganz speziellen Muskat betonten, fruchtigen und eleganten Riesling-Silvaner Wein hervor. Aus diesem Grund ist in Löhningen etwa 70% der Rebfläche mit dieer Sorte bestockt. 20% sind Blauburgunder und 10% der Fläche diverse Spezialitäten. Der Anteil des Riesling-Silvaners in allen übrigen Schaffhauser Rebbaugemeinden beträgt hingegen nur etwa 15% der bestockten Rebfläche.

Aus Freude am Wein... … entstand 2003 unser Direktimport ausgesuchter Weine aus Spanien und Italien. Mittlerweile haben wir das Sortiment stetig erweitert. Weine aus Portugal und vermehrt auch in hierzulande weniger bekannte Weingebiete warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Dank enger, partnerschaftlicher Kontakte zu den meist kleineren Winzern gelingt es uns immer wieder, Ihnen exklusive Weine zu sehr fairen Preisen anbieten zu können. Die zahlreichen Auszeichnungen unserer Weine und unsere treue Stammkundschaft bestätigen dies. Wir sind der Überzeugung, dass Wein probiert sein will. Deshalb finden Sie uns an zahlreichen Messen . Auch in unseren beiden Vinotheken in Gerlafingen und Moosseedorf freut sich das St. Peter’s Weinteam auf Ihren Besuch. Viel Spass und Vorfreude wünschen wir Ihnen beim Durchstöbern unseres Online-Weinkellers. Ihr Team der St. Peter’s Weine AG • AKTIONEN • ROTWEINE • WEISSWEINE • ROSÉWEINE • SÜSSWEINE • SCHAUMWEINE

Wir sind dabei eine Webseite mit all unseren Produkten für Sie zu erstellen. Solange können Sie uns gerne über local.ch & search.ch kontaktieren. Unser Motto heisst «Spezielles für spezielle Kunden!» Seit es MERCATINO gibt, also seit Ende des Jahres 1997, sind wir stets bestrebt, unsere anspruchsvolle Kundschaft mit qualitativ hervorragenden Lebensmittelspezialitäten und Weinen aus ganz Italien zu verwöhnen. Wenn immer möglich suchen wir die Nähe zum Produzenten und beziehen unsere Produkte direkt beim Hersteller. Dabei können wir stets auf unsere vielfältigen und guten Beziehungen in jenes Land zählen, welches uns immer wieder mit einer schier endlos scheinenden Palette von Herrlichkeiten aus Küche und Keller verwöhnt. Unser sorgfältig ausgewähltes Sortiment gefällt deshalb nicht nur unserer Privatkundschaft, auch feine Comestibles-Geschäfte und Firmenkunden kaufen gerne bei uns ein und profitieren dabei von unseren Dienstleistungen. Sehr beliebt sind übrigens auch unsere vielfältigen und individuell zusammengestellten Geschenkideen in ihren originellen Verpackungen. Einige unserer Produkte und Dienstleistungen: • Panettone • Pandoro • Wein/Grappa • Weindegustationen • Prosecco • Metodo classico • Torrone • Pasta / Reis • Apéropasten / Apérogebäck • Olivenöl / Gewürzöle • Amaretti • Taralli/Apérogebäck • feinste Piemontschoggi • Geschenkkörbe/-schachteln • Salami würzig • Eingelegtes • Früchte in Grappa • HOME • AKTUELL • PRODUKTE & ANGEBOTE • WEIN- UND GENUSSREISEN • AGB • KONTAKT

Unser kleiner Familienbetrieb legt sehr viel Wert auf einen naturnahen Anbau und einer integrierten Produktion. Durch den Direktverkauf unserer Weine schaffen wir heute einen Wein der hundertprozentig von unserem Familienbetrieb mit sehr viel Liebe zubereitet wird. Die Qualität ist sehenswert. Es ist ein feines Spiel von Frucht und Struktur. In angenehmer Frische bringt unser Wein Freude und Trinkgenuss Heida Visperterminen - Malvoisie Salgesch - Muscat Roter - Fendant - Johannisberg - Gamay - Dole Salgesch - Pinot Noir - Piola Salgesch - Eichenfass Salgesch - Diolinoir - Syrah

Chacun est accueilli dans la bonne humeur et partage l’apéro dans la convivialité veveysanne

Einige unserer Weine finden Sie nicht nur online, sondern auch in unserer Vinonthek. Lassen Sie sich beraten. Wir führen viele spanische, aber auch Italienische Weine und Eigenprodukte aus Feldbach und Meilen. Rotwein Weisswein Rosé Port/Süss Spirituosen Weinzubehör und Alkoholfreie Alternativen. Rotwein • Weisswein • Roséwein • Schaumwein • Süsswein • Spirituosen/Liquor • Zubehör • Aktionen • Restposten /Raritäten • alkoholfrei • Zubehör Regelmässig führt AdvanVinum GmbH Degustationen und Weinkurse durch. Im Herbst organisieren wir das Weinfestival in Männedorf.

Nous avons été très bien reçus. Merci.

BIO – ANBAU Seit dem Jahrgang 1999 werden alle Reben auf unserem Betrieb nach den Richtlinien der Knospen – Produktion von Bio – Suisse bewirtschaftet. Das Ziel ist, qualitativ hochstehende Weine ohne chemische Rückstände zu produzieren, als Weiterführung des Qualitätsdenkens. WEINGUT Die von uns gepflegten Weinberge liegen an sonnenverwöhnten Steillagen am unteren Seebecken des Zürichsees. In Meilen, Herrliberg, Küsnacht und im Turmgut Erlenbach ernten wir aus sechs verschiedenen Reblagen unsere Trauben. Sie werden anschliessend in unserem Keller in Meilen gekeltert und dort bis zur Abfüllung mit Leidenschaft gehegt und ausgebaut. PHILOSOPHIE Unsere Weine werden mit grösster handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur biologisch erzeugt. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit unserer Weine zu bewahren, verzichten wir im Anbau und in der Weinbereitung konsequent auf industrielle Produktionsverfahren. Auch werden die Weine vegan und ohne chemische Behandlungsmittel und synthetische Zusatzstoffe ausgebaut. Daher sind wir davon überzeugt, dass unsere Weine auf diese natürliche Weise ihren individuellen Charakter entfalten und Ihnen somit grössten Trinkgenuss und höchste Verträglichkeit garantieren. Santé! WÜRDIGUNG DER REBLAGE Die ausgezeichnete Lage des Turmgut – Rebberges wurde 1692 in der «Beschreibung des Zürich Sees» von Hans Erhard Escher wie folgt gewürdigt: «daselbst (gibt es) einen schönen Räbberg von ohngefahr 10 oder 11 Jucharten (altes Flächenmass), an welchem der beste rothe Wein so um den Zürichsee ist, wächst». UNSERE WEINE: WEISSWEINE AOC ZÜRICHSEE Räuschling Herrliberg Riesling-Sylvaner Turmgut Riesling-Sylvaner «Alte Reben» Meilen Riesling-Sylvaner Spätlese Turmgut Sauvignon blanc Turmgut Federweiss ROTWEINE AOC ZÜRICHSEE Pinot noir Turmgut Pinot noir «Alte Reben» Herrliberg Pinot noir Barrique Turmgut Pinot noir Barrique «Valeria» Turmgut Syrah Turmgut Merlot-Cabernet ROSÉWEINAOC ZÜRICHSEE Rosé Turmgut SCHAUMWEINE AOC ZÜRICHSEE Crémant blanc Turmgut (Vin Mousseux) Crémant Rosé Der «Öpfelsprudeli» NATURWEIN AOC ZÜRICHSEE Räuschling Orange Wine Gerne nehmen wir Ihre Bestellung entgegen und liefern auch nach Hause oder per Post. WEINVERKAUF Jederzeit nach telefonischer Vereinbarung in Erlenbach, Schulhausstr. 66, oder in Meilen.

Freundliches und aufmerksames Personal, hervorragendes Essen und feine Weine. Wunderschönes Lokal.

Ein kleines Familienunternehmen. Wir bewirtschaften und pflegen unsere Weinberge mit Fachwissen, Erfahrung und viel Leidenschaft. Wir arbeiten im Einklang mit Mensch und Natur. Aus unseren Trauben entstehen charakterstarke Weine – gut strukturiert und angenehm fruchtig: 5 Rote, 2 Weiße und 1 Rosé. Unsere Weine werden geschätzt und haben zahlreiche Qualitätsauszeichnungen erhalten. Giancarlo – Inhaber und Winzer Manche nennen es „heroischen Weinbau“, was Giancarlo Pestoni betreibt: An einem entscheidenden Wendepunkt seines Lebens investierte er alle Ressourcen in die moderne Wiederbelebung und Restaurierung eines verbliebenen Fragments der ursprünglichen Weinbaukultur des Sopraceneri. Die Philosophie Unser Ziel ist es, authentische und qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Wir kultivieren die Rebe mit Professionalität und Natürlichkeit in allen Wachstumsphasen, ernten die Trauben und beginnen die Weinlese ausschließlich bei optimaler technischer und phenolischer Reife. Unsere Werte sind die Liebe zum Land, der Respekt vor Mensch und Natur sowie die Leidenschaft für den Wein. Geschichte und Leidenschaft „Die Leidenschaft für gutes Essen und guten Wein war immer schon da. Der Weg des Winzers und Weinproduzenten begann 1986. Im Mai desselben Jahres verlor ich meinen Vater, der den kleinen Weinberg rund um das Haus meiner Großeltern pflegte. Die Reben waren geschnitten und gebunden, und es wäre mir schwergefallen, sie sich selbst zu überlassen – auch aus Respekt gegenüber meinem Vater, der sie jahrelang mit Liebe kultiviert hatte. Im September 1986 machte ich meine erste Vinifikation, und in diesen Monaten entdeckte ich die Leidenschaften meines Lebens: Weinbau und Weinherstellung. Viele Jahre setzte ich diesen Weg fort, indem ich weitere Weinberge erwarb und bewirtschaftete – parallel zu meinem Beruf als Informatiker in einem Bankinstitut. Doch in mir wuchs der Wunsch, einen neuen Lebensabschnitt zu beginnen und professioneller Winzer zu werden. Im Jahr 2001 wurde der Traum Realität, und 2004 erfüllte sich ein weiterer Traum: der Bau des neuen Weinkellers. Heute bewirtschafte ich rund drei Hektar Rebfläche und produziere acht verschiedene Weine – Rotweine, Weißweine und Rosé.“

Die GVS Schachenmann AG stellt ein breites Weinsortiment in hoher Qualität her. Das Einzugsgebiet umfasst rund 130 Hektaren mit 140 Produzenten und 60 Rebsorten. Das Unternehmen beschäftigt 20 Mitarbeitende, verarbeitet als einzige Trauben aus dem gesamten Schaffhasuer Blauburgunderland und ist die grösste Weinkellerei des Kantons Schaffhausen. Mit einem breiten Handelsangebot ist die GVS Schachenmann AG ein zuverlässiger Partner für Private, Gastronomie, Handel und Events. Seit 1568. Beim GVS Getränkeservice erhalten Sie auch die meisten marktüblichen Getränke wie Bier, Spirituosen, Mineral, Süssgetränke, Säfte etc. Für Ihren Anlass, egal welcher Grösse, bieten wir einen kompletten Festservice mit Mobiliar wie Kühlwagen, Kühlschränke, Ausschanktischen und vielem mehr. Punktgenaue Lieferung und Abholung sind unsere Spezialität Rufen Sie uns an für eine unverbindliche Offerte. Wein hautnah erleben vom Anbau bis zum Genuss Unsere Weinkellerei – besuchen Sie das Reich des Kellermeisters Seit 2008 reifen unsere Spitzenweine im neuen Holzfasskeller. Es lohnt sich, ihn und die eindrückliche Anlage unter fachkundiger Führung zu besichtigen. Anschliessend können die feinen Tropfen in unserem neuen Degustationsraum verkostet werden. Auf Wunsch servieren wir Ihnen dazu in stimmungsvollem Ambiente ein schönes Essen. Ein interessantes Angebot für Privatpersonen, Vereine und Betriebe in Gruppen von zehn bis 80 Personen. 4 Weinlinien - ganz nach Ihrem Geschmack • Trend: Kreative, junge Weine für einen modernen Lebensstil • Classic: Frisch, fruchtig und süffig – ideal zum Essen und als Aperitif, geeignet für jeden Tag • Sélection: Hervorragende Weine für Geniesser. Selektierte Traubensorten und Lagen • Goldsiegel: Seit über 50 Jahren bestehend, Pionier der Spätlese • Premium: Exclusive Weine aus den besten Trauben der besten Lagen. Für Kenner und spezielle Anlässe. Internationale Weine: Neben unseren heimischen Weinen führen wir internationale Weine aus Italien und Spanien, Frankreich, Österreich und der neuen Welt an. Weinseminar und Rebbaukurs Dieses Seminar ist ein besonders beliebter Weg, um mit dem Weinbau vertraut zu werden und selbst einmal im Rebberg zu arbeiten. Unter fachkundiger Leitung von Bernhard Müller (Weinbauer, Thaynger Gemeindepräsident und Projektleiter der GVS Weinkellerei) hegen und pflegen die Teilnehmer eine Are Blauburgunder (ca. 50 Rebstöcke) im Weinberg von Thayngen – vom Rebschnitt im Frühling bis zur Ernte, von der Kelterung bis zur Abfüllung in Flaschen mit eigens kreierten, persönlichen Etiketten. Im Dezember findet der Kelterungs- und Degustationskurs statt. Den Abschluss bildet die Vergleichsdegustation im Juni des Folgejahres.

Wir gingen ohne grosse Erwartungen an die Genussreise im Rest. Genussreise und wir wurden bei Weitem übertroffen. Der Service, das Ambiente und vorallem das Essen waren fantastisch - wir können das Restaurant nur weiter empfehlen. Leute, die vorzügliches Essen schätzen werden überrascht sein. Well done Genussreise.