Die feinen Ämmitaler Fleisch + Wurst-Spezialitäten Bure-Bratwurst Burehamme Rohess-Speck Eggiwiler Rauch Salami Eggiwiler Gotthelf Schwartenwurst Eggiwiler Zungen Wurst Sahlenweidli Bratwurst

Der Tumigerhof liegt an einer wunderbaren Aussichtslage mit dem Blick auf den Greifensee. Der Hof wurde 1984 erbaut. Auf unseren insgesamt 27 Hektaren bewirtschaften wir den Hof mit Tieren, Obst, Ökoflächen und Ackerland nach IP Richtlinien. Unsere Produkte können sie in unserem Hofladen einkaufen und sich von ihrer Qualität überzeugen. • Aktuelles • Betrieb • Hofladen • Highlander • Alpakas • Fotogalerie • Lage • Kontakt

Wir vom Schweikhof freuen uns über Ihren Besuch. Unser Muni Ueli & Herde, das Anführer Pferdchen Farouck und weitere, nicht weniger wichtige Persönlichkeiten am Hof, heissen Sie herzlich willkommen in Wichtrach. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unseren bedienten Hofladen (Dienstag - Freitag 10.00 - 18.00 Uhr, Samstag 9.00 - 14.00 Uhr). • Natura Beef • Fleisch bestellung

Seit über 75 Jahren haben wir uns dem Metzgerhandwerk verschrieben. Nach der Gründung im Jahre 1930 liessen Albert und Rosa Tschannen 1953 eines der dazumal modernsten Schlachthäuser bauen. Sieben Jahre später übernahmen die Söhne Hugo und Paul mit ihren Gattinnen den Betrieb und, wieder sieben Jahre später, kam die Filiale im Magdener Unterdorf dazu. Später wurde das Hauptgeschäft umgebaut und mit den neusten Einrichtungen ausgestattet. Im Jahre 1996 öffnete schliesslich eine weitere Filiale in Muttenz ihre Tore. Heute fährt Albert und Reto Tschannen das Unternehmen mit engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bereits in dritter Generation.

Mit Ordnung, Sauberkeit und Respekt gegenüber Natur, Tier und Ressourcen stehen wir mit unserem Namen als gutes Beispiel für eine nachhaltige Schweizer Landwirtschaft ein. Unsere Kälber dürfen von Geburt an zusammen mit ihren Müttern aufwachsen. Alle von uns gehaltenen Tiere können selbständig ins Freie, an die frische Luft und sich frei bewegen. Im grosszügigen und sehr hellen Stall können sich die Tiere ebenfalls frei bewegen, liegen, essen und trinken so viel sie möchten, wann immer sie wollen. Den Tieren wird nur Futter vorgelegt, welches auf dem Betrieb selbst produziert wurde. Wir verzichten komplett auf Futtermittel mit Soja-Zusätzen. Selbst das Einstreumaterial stammt vom eigenen Ackerbau. Die Gesundheit unserer Tiere liegt uns sehr am Herzen, deswegen setzen wir Antibiotika nur dann ein, wenn das Wohl der Tiere auf dem Spiel steht und es keinen anderen sinnvollen Weg mehr gibt. Besuchen Sie uns und verschaffen Sie sich selbst ein Bild vor Ort - Wir stehen Ihnen gerne für Fragen zur Verfügung und freuen uns über Besuch!

qualità della merce elevatissima. Servizio cordialissimo. Consiglio assolutamente a tutti.

Metzgerei "à la ferme" in Ponthaux: Direktverkauf von Fleisch. Für Ihre Abende mit der Familie oder mit Freunden, gönnen Sie sich unsere köstlichen Fondues bourguignonnes. Direktverkauf von Fleisch und Lieferung nach Hause: Planen Sie zusätzlich die Versandkosten ein, wenn Sie per Express-Post versenden. Das Paket steht am gewünschten Tag bis 9 Uhr vor Ihrer Haustür. Außer Montagmorgen und Mittwochmorgen. Zahlung per Überweisung vor der Lieferung oder Empfang vor Ort in unserem Geschäft in Ponthaux. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Unsere Spezialität: Black Angus-Rindfleisch vom Familienbauernhof in Gruyère. Frischfleisch: Atriaux, panierte Scheiben, Cordon Bleu, Rouladen, Terrinen... Und viele andere Zubereitungen je nach Saison!!! Jagdspezialitäten: Wildschweinbratwurst, Wildschweinburger, Gigot, Filet, Medaillons, civet (je nach Saison und Anlieferung). Trockenprodukte: Zubereitung von Trockenwürsten (Hirsch, Ziege, Rind), Salami (Schwein, Wildschwein, Reh, Damhirsch, Schaf, Gämse), Trockenfleisch (Rind, Hirsch, Wildschwein). Pökeln und Gewürze nach alter Tradition, auf der Grundlage von Naturprodukten! Geschenkkörbe: Machen Sie Ihren Lieben eine Freude mit unseren Geschenkkörben (Wert: 35.-, 55.-, 75.- und 100.-), begleitet von einer wunderschönen Karte von Nicolas Cosandey (10 Karten zur Auswahl). Für Ihren Komfort sorgen verschiedene Produkte aus der Region (Brot aus Grandvillard, ...). Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren!

Sehr freundlich und hervorragender Service. Exzellente Produkte. Wir haben großes Glück eine solches Geschäft in der Nachbarschaft zu haben!!

Freundlich, zuverlässig, beste Qualität! Danke, immer wieder gerne! Heinz Schöni

Wunderschöne und sehr feine Fleisch- und Käseplatten

Als renommierte Zürcher Metzgereibetrieb bietet wir Ihnen die grösste Auswahl an delikatem Fleisch von Geflügel über Schwein & Kalb bis Lamm zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Kaufen Sie Schweizer Qualitätsfleisch ganz in Ihrer Nähe – gleich, ob Sie in Zürcher, in Winterthur, Wettingen oder Spreitenbach leben. Möchten Sie zartes Lammfleisch mit mildem Aroma oder feines Schweinefilet geniessen? Lieben Sie kross-knackiges Geflügel oder haben Sie ein Faible für köstliches Kalbsragout? Ob Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflügel - Fleisch Discount hält ein umfangreiches Sortiment an Schweizer Fleisch mit einem Höchstmass an Frische und Qualität bereit, sodass für jeden Geschmack das Richtige dabei ist. Die Mitarbeiter des traditionsreichen Fleischer-Fachgeschäfts sehen ihre Aufgabe darin, jeden Kunden mit täglich frischen Fleischerzeugnisse von qualitätsfokussierten Lieferanten zu verwöhnen. Durch den Wegfall des Zwischenhandels kann der Zürcher Discounter seinen Kunden unübertroffen günstige Preise bieten. Bratwurst, Rumpsteak, Rippchen, Hamburger oder Special-Cuts in fachgerechter Fleischzerlegung: Geschmacksliebhaber finden das Beste direkt vor der Haustür. Suchen Sie eine Metzgerei für exzellente Fleischwaren, ist das in Zentrumsnähe von Zürich gelegene Geschäft von Urdorf, Kloten, Horgen oder Bülach aus schnell erreichbar. Für Ihr Fahrzeug stehen genügend kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Auch Fleischliebhaber aus Zug, St. Gallen oder dem Aargau kommen mit dem Auto oder den öffentlichen Verkehrsmitteln schnell ans Ziel.

Betrieb - Metzgerei Lardi Scirè Im Jahr 1951 gründet Edi Lardi, damals Viehzüchter, in Le Prese [Valposchiavo, Graubünden, Schweiz] die Macelleria Edi Lardi . Schon von Beginn an verfügt der Betrieb über einen eigenen Schlachthof sowie einen Laden. Edi Lardi legt grossen Wert darauf, die Tiere direkt von den Viehzüchtern im Puschlav zu kaufen: er steht den Menschen in seiner Heimat nah und schätzt die Qualität und den Wert des einheimischen Viehs. Er ist Viehzüchter, Metzger, Kaufmann und Lieferant zugleich. Er kennt seine Ware und garantiert persönlich für die ausgezeichnete Qualität seiner stets frischen und natürlichen Produkte. Der Betrieb wächst, nicht zuletzt dank der unermüdlichen Unterstützung durch Edis Frau Lidia. 1968 steigt der Sohn Edoardo in den Betrieb ein. Mit seiner Frau Alice führt er die Metzgerei Lardi in der Via di Puntunai in Poschiavo. 1984 erwirbt er die ehemalige Molkerei Arnaldo Semadeni in Poschiavo, strukturiert sie um und verwandelt sie in einen attraktiven Laden mit anliegender Werkstatt und Kühlanlagen. 2016 übernimmt mit Edoardos Tochter Sandra Lardi Scirè die dritte Generation den Betrieb. Er heisst neu Macelleria Lardi Scirè . Die Metzgerei bleibt also weiter in den Händen der Familie Lardi, die zudem sieben Metzger und eine Mitarbeiterin beschäftigt. Der Betrieb hat zwei Verkaufsstellen im Valposchiavo: • eine in Le Prese • eine in Poschiavo, in der Via da Mez Produkte • Fleischplatten: Wir bereiten Fleisch für Fondue oder Barbecues vor sowie Platten mit Aufschnitt und Käse für besondere Anlässe. An unserer Theke finden Sie ein ausgezeichnetes Sortiment an einheimischen und Veltliner Käsespezialitäten. • Hausgemachte Fertiggerichte: Gerne verwöhnen wir unsere Kunden mit liebevoll zubereiteten Gerichten: • Roastbeef, Schweinsbraten, Schinkli im Teig, Vitello tonnato, Panzerotti, Lasagne, Wildpfeffer. Möchten Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Fleischgericht verzaubern, mit einem geschmackvollen Mittagessen aus natürlichen Zutaten…, es ist angerichtet! Die Macelleria Lardi Scirè ist mehr als eine einfache Metzgerei: Wir führen ein Sortiment der wichtigsten Lebensmittel und einheimischen Spezialitäten. In unserer Weinecke finden Sie die edlen Tropfen der Puschlaver Weinhäuser, die ihren Wein im benachbarten Veltlin oder in der Toskana produzieren. Ausserdem gibt es bei uns noch einige ganz besondere Produkte, so zum Beispiel Babydecken und Plaids sowie Pantoffeln aus Schafwolle: alles von einem Betrieb aus der Innerschweiz fachmännisch hergestellt.