Entdecken Sie eine Welt des Genusses bei unseren Veranstaltungen und Festen! Egal, ob Sie einen großen Event planen oder einfach nur eine gemütliche Zusammenkunft genießen möchten, wir sind hier, um Ihre gastronomischen Wünsche zu erfüllen. Mit unserer Raclettevermietung können Sie Ihre Gäste mit köstlichem Raclette verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Unser Raclettofen steht bereit, um Ihren Gästen prompte Bedienung zu ermöglichen. Und vergessen Sie nicht, unsere vielfältigen Raclettkäsesorten zu probieren, darunter Nature, Geräucht, Pfeffer, Paprika, Knobli, Chili, Kaltbach und Schafmilch. Je nach Saison bieten wir auch besondere Variationen wie Blauschimmel, Trüffel, Sommertrüffel, Kräutermantel, Portwein und Rosa-Pfeffer an. Bei uns ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Möchten Sie Ihren Gaumen unter freiem Himmel verwöhnen? Unsere Fonduebar steht bereit, um Ihnen und Ihren Gästen ein feines Fondue-Erlebnis zu bieten. Egal, ob als Apéro oder Hauptgang, unsere Fonduebar ist ideal für ein Essen unterm Sternenhimmel. Wählen Sie aus unseren Fonduemischungen, darunter Feuerwehr, Stadtner, Moscht, Älpler oder Champagner-Trüffelfondue. Tauchen Sie ein in die köstlichen Aromen und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Für Ihren Apéro servieren wir Ihnen fein garnierte Käse- und Fleischplatten, genau nach Ihren Wünschen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und wählen Sie aus einer Vielzahl von Getränken, darunter Süssmost, Mineralwasser und Rot- und Weisswein aus Walenstadt. Tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses und lassen Sie uns Ihre Veranstaltung oder Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot, das genau auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihnen warme, herzliche Momente zu schenken.

Très bon accueil et service parfait. Les produits sont de haute qualité. J'ai toujours beaucoup de plaisir à me rendre à la laiterie "Alex Terroir". Merci et continuer dans cette optique. Christine Seydoux

Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen. Grundgedanken unseres Teams: Mit unserem eigenen Felsenkeller können wir uns von der Masse ganz klar unterscheiden. Unser Team verkauft aus Freude und Überzeugung. Jeden Kunden, klein, gross, jung oder weniger jung betreuen wir gerne und stets freundlich. Wir sind immer interessiert an neuen Produkten und Ideen. Auch in grosser Hektik bleiben wir heiter und bieten gute Lösungen. Produkte: - Div. Käse aus Kuh-, Geiss-, Schaf-, und Büffelmilch - Käsesorten aus diversen Ländern, die nur schwer erhältlich sind und aus Kleinstproduktionen stammen. - Alpkäse, der von wirklichen „Könnern“ gemacht und gepflegt wird - Käse, der in unserem eigenen Felsenkeller ausgereift und mit saurem Most affiniert wird. - Milchprodukte, wie diverse Joghurts oder Buttersorten aus verschiedenen Käsereien. - Fondue, welches wirklich Käse enthält.... - Fondue fix-fertig, Raclette und das dazugehörige Leihmaterial - Viele Spezialitäten, die noch ehrlich produziert werden und einfach nur gut schmecken Produkte für alle, Feinschmecker und Menschen, die nicht den überteuerten Durchschnitt wollen.

Seit über 15 Jahren bieten wir unserer Kundschaft täglich frische Produkte aus der Region an. Ausgewählte Käsesorten und Artikel für den täglichen Bedarf stellt das Volg Sortiment bereit.

Die Fromagerie de L'Isle, Loïc Hautier ist eine Käserei in L'Isle, die sich auf die Herstellung und den Verkauf von Käse spezialisiert hat.

Auf der Webseite stellen wir Ihnen gerne unsere Käserei näher vor. Sie können sich ein Bild über unser Sortiment machen und Sie sind über Aktuelles informiert. Haben Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen? Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir freuen uns auf Sie.

Die Butega da Sessa entstand aus dem Wunsch, ein Lebensmittelgeschäft in einem Land von Vorort, was den Ehrgeiz weckt, einen Job zu machen, bei dem der Kundenservice bietet die Freiheit, seine Kreativität auszudrücken. Es besteht der starke Wunsch, die Tradition der Werkstatt des Landes beizubehalten und die der Kauf von lokalen Produkten zu 0 km, frisch und echt, um alle Ihre Wünsche zu erfüllen kulinarisch. In unserem Kühlschrank bieten wir eine reiche Auswahl an traditionellen Wurstwaren, Käse Frisch und gereift aus den Almen und Molkereien im Tessin. Ausserdem, während der Saison, Sie können die köstlichen Ziegenkäse finden, die direkt im Land Sessa hergestellt werden. Um Ihre leckeren Gerichte zu begleiten, bieten wir neben leckeren Craft-Bieren auch ein grosse Auswahl an lokalen Weinen, Grappa und Likören. Wir stellen Ihnen verschiedene Sorten des frischen Brotes unserer Bäcker, Obst und frisches Gemüse, frisches Fleisch und Eier Bio km 0, Tiefkühlprodukte, handwerkliches Eis aus Tessin, Süssigkeiten und Kekse, die alle Ihre Leckereien erfüllen werden. Für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil bevorzugen, bieten wir Bio-Produkte, Produkte glutenfrei und laktosefrei, die es Ihnen ermöglichen, die Aromen zu genießen, ohne auf die Vergnügen. Neben Lebensmitteln finden Sie Reinigungsprodukte, Körperpflegeprodukte, Produkte für Tiere und Tabak. Als Geschenkideen können Sie schöne handgefertigte Artikel unserer Handwerker von Sessa kaufen. Unser Shop bietet auch den Service der Post an: - Kauf von Briefmarken, Schreibwaren • Versand/Rücknahme von Briefen und Paketen • Rechnungszahlung • Drucken, Fotokopieren, Laminieren Ihrer Dokumente Wir liefern zu Ihnen nach Hause, kostenlos im Malcantone, mit einem Mindestumsatz von CHF 30.-.

Nous étions en route pour Moudon chez ma sœur et 5 km avant d'arriver mon épouse me dit "J'ai oublié le fromage". A la station BP au shop "avec" seulement de la fondue G., mais on nous a conseillé d'aller à Mezière et à la route d'Ussières nous avons trouvé la fromagerie "Chez Sandrine" qui dispose d'un automate proposant des fondues en 400g et 600g. Nous étions sauvés et en plus la fondue fût savoureuse.

Produkte aus unserer Chäsi • Appenzeller mild-würzig • Appenzeller kräftig-würzig • Neckertaler Bergkäse mild • Neckertaler Bergkäse reif • Urnäscher Bergkäse • Urnäscherli • Free Style Cheese • Raclette • Fertigfondue • Jogurt • Quark • Käsereibutter Die gesamte Milch stammt aus dem Berggebiet der Toggenburger und Appenzeller Hügel rund um die Käserei.

In unserer Alpschaukäserei Schwägalp direkt bei der Talstation erfahren Sie alle Geheimnisse der Käseherstellung sowie viel Spannendes über die Alpwirtschaft und die berühmte Appenzeller Käsekultur. Schauen Sie dem Käser bei der Arbeit zu und erleben Sie, wie köstliche Alpmilchprodukte entstehen. Im Laden können die frischen Produkte gekauft werden. Die Käserei kann individuell oder geführt besichtigt werden. Insbesondere am Morgen, wenn die Milch in der Käserei verarbeitet wird, ist diese Führung empfehlenswert. Anmeldungen für geführte Besichtigungen werden bei der Talstation Säntisbahn oder unter der Nummer 071 365 65 65 gerne entgegengenommen.

Toujours juscht heisst bei uns im zweisprachig gefärbten Friburgerdütsch so viel wie "immer gut und fein". Und beim Genuss unserer drei Halbhartkäsespezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst. Der Mont Vully Käse ist unsere feine Halbhartkäsespezialität in drei Sorten. Wir stellen sie mit thermisierter Rohmilch aus der Region in unserem kleinen Familienbetrieb in Cressier/Grissach, einem Dorf oberhalb des mittelalterlichen Städtchens Murten, her. • Käsespezialitäten, Käseplatte • Fonduemischung, Raclettekäse • Halbhartkäse, Biokäse • Meringues, Lebensmittel Mont Vully Bio Le classique Le réserve Swiss Cheese Award 2006 Concours suisse des produits du terroir 2015/16

Jetzt aktuell: Fleisch-Fondue / Tischgrill / Käse-Fondue / Raclette usw. Feines mit Fleisch: • Fleischfondue’s – Bourguignonne – Chinoise • Tisch-Grill • Schweinefilet im Teig • Schinkli im Teig Oder doch lieber ein feines Käsefondue ? Wir führen diverse fixfertig vorbereitete, eigene Mischungen: • würzig-scharf • «Das Rassige» (scharf) • Schafkäse • mit Schabziger Jeweils erhältlich mit: • Most (alkoholfrei) • Weisswein • Bier • Champagner Bitte beachten Sie, dass nicht immer alle Sorten vorrätig sind. Gerne dürfen Sie telefonisch nachfragen und/oder vorbestellen. Wussten Sie, dass wir 30 Sorten Raclette -Käse anbieten? Besuchen Sie uns und probieren Sie! Sicher finden Sie Ihren neuen Lieblings-Raclette-Käse. Angebot Party-Service • Käseplatten • nach Ihren Vorgaben • dekoriert mit Früchten • Fleischplatten • Käsefondues • mild / rezent • mit Most oder Weisswein • Fleischfondues • Belegte Canapés • Diverse Schwartenlade • Brunch • Viele Sorten Raclette-Käse • Carbonage • Buffet • Chängel-Grill • Diverse Menüs • Diverse Desserts • Meter oder 1/2 Meter Brot • Tortenbrot • Salat im Rad • Grill-Party • Allerlei Brote • und vieles mehr - fragen Sie uns!

Wir begrüssen dich herzlich in unserem Familienbetrieb Chäshütte. Wenn du ein etwas anderes Einkaufserlebnis suchst, bist du bei uns genau richtig. Die Nähe zu unseren Kunden ist uns sehr wichtig. Nachhaltigkeit, persönliche Kontakte mit Lieferanten, möglichst nahe Transportwege und einen hohen Qualitätsstandart anzubieten ist eine Herzensangelegenheit. Lass dich entführen, entschleunigen an der Käsetheke und tauch ab in eine Genusswelt die deinen Alltag sinnlicher machen. Wir freuen uns auf dich Chäsiteam

In der Molkerei Schönried werden jährlich rund 1'800'000 kg Kuh- und 100'000 kg Ziegenmilch zu hochwertigen Produkten, die Sie natürlich auch in unserer Filiale in Zweisimmen beziehen können.

Die Milchzentrale Amden gehört der Milchgenossenschaft Amden. Diese ist zuständig für die Milchanahme der rund 22 Milchbauern in der Gemeinde. Die Milchannahme und die Milchzentrale befinden sich im gleichen Gebäude im Dorfzentrum Amden. Unser Sortiment umfasst vorallem Milchspezialitäten,sowie allgemeine Lebensmittel. Mit den über 70 Käsesorten und den eigenen Fonduemischungen sind wir auch Ihr Partner für professionelle Veranstaltungen. Gerne liefern wir Ihnen Donnerstag Ihre Bestellung mit unserem Caddy direkt nach Hause. Die Mindestbestellmenge beträgt Fr. 15.-. Sehr gerne beliefern wir Sie von unserem Früchte- und Gemüsesortiment, Milchprodukte, Käse, Fleisch, Spezialitäten sowie diverse Lebensmittel.

Der Bergkäse Das Oberhaupt ist der einzigartige Samnauner Bergkäse. Ein Halbartkäse, der je nach Reifezeit zwischen 3 Monate und einem Jahr, mild, rezent oder jährig angeboten wird.

Zwischen den beiden idyllischen Reussstädtchen Bremgarten und Mellingen liegt im Dorf Künten die letzte traditionelle Käserei im Kanton Aargau. Als die Käsereigenossenschaft Künten 1985 einen Käser suchte, übernahm Sepp Brülisauer aus dem St. Gallischen Rossrüti die Käserei trotz damals schwierigen Umständen. Vom Staat wurde vorgeschrieben welche Käsesorten zu produzieren sind. Die Käsereien durften keine eigenen Sorten entwickeln. Sepp Brülisauer tat es trotzdem, weil er überzeugt war, dass die Konsumenten regionalen Käse wollten und man mit eigenen Sorten erfolgreicher ist. Schlussendlich war es das Erfolgszept für die Käserei in Künten. Denn nachdem der Schweizer Käsemarkt 1995 endlich liberalisiert wurde, hatte er bereits einen Vorsprung gegenüber anderen Käsereien. In den darauf folgenden Jahren haben Sepp Brülisauer und seine Frau Sibylle aus einer ehemals kleinen Tilisiterkäserei einen modernen Käsebetrieb gemacht. Immer wieder haben sie in moderne Infrastukturen investiert und das Käselager kontinuierlich ausgebaut. 25 Spezialitäten wurden in all den Jahren entwickelt und produziert, darunter echte Verkaufsschlager wie der „Urchrüter“. Sepp’s Spezialitäten bereicherten die schweizerische Käsepalette um so manche Köstlichkeit. Im April 2020 fand nach 35 schönen und intensiven Jahren die Übergabe an eine jüngere Generation statt. Mit Fabian Spielhofer haben Sepp und Sibylle Brülisauer einen engagierten und kompetenten Nachfolger gefunden, der ihre Geschäftsphilosophie und die hohen Qualitätsansprüche weiter verfolgen wird.