Unser Familienbetrieb wurde im Jahr 1931 gegündet und wird heute von der vierten Generation geführt. Mit viel Freude und Begeisterung bearbeitet Cédric Guillod die Reben im Herzen des Vully seit 2017 biologisch. Am historisch-idyllischen Dorf Praz am Fusse des Mont Vully befindet sich der Weinkeller wo die erste hölzerne Traubenpresse des Urgrossvaters ihren verdienten Ruhestand geniesst und wo wir Sie Gerne in gemütlicher Art empfangen. Cédric Guillod

Mon grand-père Jacques était un agriculteur, comme la majorité des habitants de Chamoson. Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraichère dans les année 70 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979. Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne. Au fur et à mesure que les années passent, d'autre cépage vinrent étoffer cette collection. Mon oncle et mon papa ont assuré la continuité de la cave pendant que je faisais ma formation de caviste et mon école d'oenologie. Je repris la Cave en 2015.