A découvrir

Qualité des caves de stockage est exceptionnel, dans un bâtiment neuf et ultra sécurisé. Mes bouteilles peuvent se bonifier en toute tranquillité et je suis rassuré. J’ai mon livre de cave à disposition et ils me livrent quand j’ai besoin de vins pour un repas chez moi. Les 2 fondateurs sont très sympathique et savent de quoi ils parlent! Ils proposent aussi des expertises de vins pour le vendre aux enchères avec le Maison partenaire (Koller). Je recommande vivement leur service!

Privilegierte Lage Mitten im Herzen des Lavaux genießt die Union Vinicole de Cully eine privilegierte Lage an der Kreuzung der Appellationen Epesses und Villette. Das dreistöckige Kellereigebäude befindet sich im Ort "Les Colombaires-Dessous", im Westen von Cully, zwischen dem SBB-Bahnhof und der Route de la Corniche. Die Weinkellerei Die Union Vinicole de Cully ist eine Genossenschaftskellerei, d. h. ein Zusammenschluss unabhängiger, eigentümergeführter Winzer, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Ernte unter den besten Bedingungen zu vinifizieren und zu vermarkten. Die Kellerei wurde 1937 gegründet und zählt derzeit 37 Mitglieder, darunter 5 Hauptwinzer. Unser Team besteht aus 10 Personen, die zwischen Keller und Verkauf aufgeteilt sind. Martin Morgenthaler ist der aktuelle Geschäftsführer und Herr Bernau der Önologe des Weinkellers. Vinilingus-Raum Unser Vinilingus-Raum, ein Mietraum, steht für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen zur Verfügung. Von November bis Ende Januar wird die Vermietung durch unsere Jurte ergänzt. Kapazität: 80 Sitzplätze und 100 Personen für Cocktail-Essen - Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Unser Saal ist ideal für : Seminar, Schulung, Konferenz, Betriebsausflug, Ausschuss, Hochzeitsaperitif, Geburtstagsessen, Erinnerungsglas, Weinprobe und Besuch unseres Weinkellers... Weintourismus Entdecken Sie unsere Cuvées bei einer Weinprobe. (mindestens 2 Personen) Empfang von Gruppen bis zu 100 Personen - Preis auf Anfrage. Montag bis Dienstag und Donnerstag bis Freitag: 10.00-12.00 Uhr und 15.00-17.00 Uhr. Nach Vereinbarung, Gruppen ab 6 Personen: mclavier@ucv.ch Unsere Weine Unser Weinsortiment besteht überwiegend aus Chasselas, der Königsrebsorte des Lavaux. Entdecken Sie auch unsere Spezialitäten, unseren Chenin blanc sec und unseren Bulles de Lavaux, Brut de Chenin nach traditioneller Methode. Unsere Produktreihe Tradition und unsere Produktreihe Son Excellence finden Sie auf unserer Website https://uvc.ch/. Im Jahr 2023 wurde unser Bouton d'or mit den Lauriers de Platine Terravin ausgezeichnet, finden Sie unsere Medaillen auf unserer Website. Um unsere Weißweine zu ergänzen, vervollständigen Cuvées aus Rot- und Roséweinen unser Sortiment. Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Assemblage, im Tank und im Barrique ausgebaut. Schließlich bieten wir unsere Swiss Bulles an, ein Traubensaft mit Kohlensäure und ohne Alkohol.

Ottimo cibo, personale estremamente gentile, posto caldo e accogliente, complimenti continuate cosi!

Die Vinenzo GmbH ist ein renommiertes Unternehmen im Weinhandel . Wir bieten eine breite Auswahl an exquisiten Weinen aus Italien. Unser Sortiment umfasst Rotweine, Weißweine, Roséweine sowie verschiedene Spezialitäten wie Grappa . Als Importeur legen wir großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Weine von erstklassigen Weingütern. Wir pflegen langjährige Partnerschaften mit Winzern in Italien und anderen Weinbauregionen, um unseren Kunden authentische italienische Weine anbieten zu können. Unsere Weinhandlung ist ein Treffpunkt für Weinliebhaber und Genießer . In unserem Fachgeschäft können Sie die Vielfalt der Weine entdecken und sich von unserem fachkundigen Team beraten lassen. Wir organisieren auch regelmäßig Weinproben und Degustationen, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, neue Geschmackserlebnisse zu erleben. Bei der Vinenzo GmbH legen wir großen Wert auf Qualität, Service und Kundenzufriedenheit . Wir bieten eine bequeme Weinlieferung an, damit Sie Ihre Lieblingsweine ganz einfach nach Hause oder an andere gewünschte Orte erhalten können. Zudem halten wir attraktive Weinangebote bereit, um Ihnen ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Neben Weinen führen wir auch weitere Produkte rund um den Genuss, wie zum Beispiel Olivenöl, das perfekt zu unseren Weinen passt. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine einzigartige Auswahl an Weinen und ein unvergessliches Einkaufserlebnis zu bieten. Entdecken Sie die Welt des Weins mit der Vinenzo GmbH. Hier --> Degustationen Hier --> Rotweine Hier --> Weissweine

Unser Name steht für Wein und Events. Als Weingut keltern wir aus unseren Reblagen rote und weisse Qualitätsweine. Für Anlässe und Feste verschiedener Art bieten wir Ihnen zwei rustikale Eventräume. "Oberhalb von Wiesendangen, an idyllischer Lage gelegen, ist der Berghof grossräumig umgeben von Rebhängen und Wald ein Weingut für sich. Aus 3.6 Hektaren Reben entstehen Weine von hoher Qualität hinter denen wir stolz mit unserem Namen stehen. Nebst dem Wein bieten wir zwei rustikale Eventräume für Anlässe aller Art an. Kommen Sie vorbei und erleben Sie die Ruhe der Natur." Folgende Begriffe sind unsere Motivation Ihnen ein spannendes Angebot an Weinen und Eventmöglichkeiten zu bieten: Natur Auf dem Berghof leben und arbeiten wir mitten in der Natur. Der ökologische Umgang mit den begrenzten Ressourcen liegt uns am Herzen. Nur ein ausgewogenes und intaktes Umfeld der Reben bringt qualitative Trauben hervor, die wir für unsere Weine anstreben. Wir bieten ein erlebnisvolles Angebot an Weinen die mit Ruhe und Zeit gekeltert werden. Ruhe Zu wenig geniessen wir im hektischen Alltag Momente der Ruhe. Wer schon mal auf dem Berghof war, versteht welche Ruhe wir meinen. Bei einem köstlichen Glas Wein den Kopf etwas abschalten ist bei uns nicht nur erlaubt, sondern erwünscht. So ruhig und gemächlich wie unsere Weine entstehen, sollen sie auch erlebt und getrunken werden. Erlebnis Ob zu Hause bei einer Flasche Wein oder an einem Fest auf dem Hof, wir bemühen uns Ihnen die Natur und die Ruhe unseres Weinguts als bleibende Erinnerung weiterzugeben. Mit einem gelungenen Fest, einer Degustation oder Weinkellerführung werden Ihre Events auf dem Berghof sicherlich zu einem unvergesslichen Erlebnis. Festraum - Unser rustikaler Kuhstall und die geräumige Scheune Planen Sie ein Fest oder einen Anlass? Der Stall oder die Scheune, unsere rustikalen Eventräume wo früher die Kühe zuhause waren könnten Ihre geeignete Lokalität sein. Geniessen Sie an Ihrem Anlass für ein paar Stunden die Ruhe der Natur, weg von der Hektik des Alltags. Pflegen Sie die Gesellschaft mit Freunden oder Familie mit einem edlen Tropfen im Glas. Machen Sie Ihr Event mit einer Kellerführung zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Pranzo di lavoro all'ultimo minuto Troviamo una cucina che mi riporta indietro nel tempo e un cameriere attento e cortese. Grazie per l'ottima esperienza. Ottimo pranzo, risotto giallo e tenerone da riprendere appena c'è l'occasione. TOP

UNSER WEINBERG, IHREN GENUSS Als Winzer und ausgebildeter Önologe ist Laurent BERTHET seit Jahren bestrebt, seinen Kunden mithilfe einer Verbindung von Tradition und Modernität ein Sortiment an Weinen anzubieten, die – im Sinne der jahrhundertealten Weinbautradition des Lavaux – für ihre Authentizität und Qualität bekannt sind. Die zwei Leitgedanken unseres Weinguts: Achtung vor der Erde: nachhaltiger, ökologischer und vernünftiger Weinbau Achtung vor dem Produkt: charaktervolle Weine als Ausdruck der Region Die Kellerei des Familienbetriebs liegt auf der Anhöhe von Cully, einem historischen Dorf im Herzen der Region Lavaux. Die Geschichte des Weinguts beginnt in den Siebzigerjahren: Jean-Pierre BERTHET, Laurents Grossvater, arbeitet als „Chef de Culture“ für ein grosses renommiertes Weingut in der Gegend und erwirbt den Weinberg von Châtelard, der zum geschützten Herkunftsbereich Villette gehört. Bereits beim Anpflanzen der ersten Rebstöcke entscheidet er sich für die Drahtrahmenkultur, die damals in der Gegend eher selten zum Einsatz kommt. Sein Sohn Roger BERTHET setzt 1987 die Tradition fort. Er leitet die Übernahme des Hauses in Cully sowie der benachbarten Weinberge ein. Einige davon sind mit unserer berühmten Rebsorte Plant Robert bepflanzt, von der er die ersten Flaschen abfüllt. Im Laufe der Zeit verändern sich die Anbautechniken, sie gehen zunehmend in die Richtung eines integrierten Anbaus. Im Jahr 2004 übernimmt Laurent BERTHET das Weingut, und kurze Zeit später wird auf dem Familiensitz selber zum ersten Mal Wein produziert. Neue Rebsorten werden gepflanzt, was zu einer Diversifizierung der in der Gegend kultivierten Rebsorten sowie des Weinsortiments führt. 2010 wird das Gutshaus ausgebaut, und es entsteht die gegenwärtige Kellerei. Zurzeit erprobt Laurent BERTHET verschiedene Varianten der Bewirtschaftung der Reben, um die Möglichkeiten der Mechanisierung zu erweitern und die Qualität zu verbessern. Um das Potenzial der Weine so gut wie möglich zu nutzen, wird der Prozess der Weinbereitung eingehend untersucht. Und schon in den nächsten Jahren wird man das Ergebnis aus den derzeit angebauten neuen Rebsorten entdecken können …