Ottima esperienza: degustazione vini molto buoni e ottime spiegazioni Raccomando!

Service toujours au top !

66 Master of Wine haben in London aus 15000 Weinen den besten Weisswein der Welt gekürt. Der Decanter Award geht zum ersten Mal an einen schweizer Wein- einen aus dem höchsten Weinberg Europas : An unseren " Heida Barrique von St.Jodern" Im Jahre 1980 konnten 120 Genossenschafter das erste Mal ihr Traubengut in der neu gebauten St. Jodern Kellerei abgeben. Mittlerweile verhelfen uns über 500 Genossenschafter jährlich zu ca. 300‘000 Liter Wein, welchen wir in der Kellerei in ca. 400’000 Flaschen abfüllen. Die Leidenschaft, der Wein als Lebensphilosophie und das Streben nach höchster Qualität sind die drei Komponenten, welche uns bei unserer täglichen Arbeit begleiten. Hinzu kommt die gesunde und vielfältige Natur unserer Region, welche die Trauben im Rebberg von Visperterminen bis auf eine Höhe von 1’150 m. ü. M. gedeihen lassen. Unser Sortiment: -Weissweine -Rotweine -Rosé -Schaumweine - Spirituosen Nutzen Sie die Gelegenheit, direkt bei uns in der St. Jodern Kellerei verschiedene Weine zu degustieren . Schauen Sie vorbei, wir beraten Sie gerne und freuen uns jederzeit auf Ihren Besuch.

https://gregor-kuonen.ch/home/ Regelmässige Bestauszeichnungen Jährlich nehmen wir mit unseren Weinen an diversen nationalen und internationalen Wettbewerben teil. Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unsere Auszeichnungen. TOP 10 DER WELT Syrah Grandmaître - Barrique - SYRAH DU MONDE 2020 TOP 3 DER SCHWEIZ Humagne blanche Grandmaître - Barrique - GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2020 DER BESTE CABERNET DER WELT! Cabernet Sauvignon Grandmaître - Barrique - CONCOURS INTERNATIONAL DES CABERNETS 2019 BESTER SCHWEIZER WEIN Instant Magique Grandmaître - Barrique - GUTEDEL CUP 2019 Die Regelmässigkeit zählt. Zahlreiche Kategoriensiege und über 300 Goldmedaillen zieren die Ehrentafel der Kellerei Gregor Kuonen. Die regelmässigen Erfolge an nationalen und internationalen Wettbewerben beweisen den hohen Standard unserer Spitzenweine. Mit viel Leidenschaft und höchsten Qualitätsansprüchen hat sich unsere Kellerei in den letzten vier Jahrzehnten zu einer Top-Adresse in der Schweizer Weinbranche etabliert: Zahlreiche Bestauszeichnungen und über 300 Goldmedaillen an nationalen und internationalen Weinprämierungen zieren heute unsere Ehrentafel. Die Liebe zu unseren Reben ist die Basis für unsere Spitzenweine. Die Südhänge rund um Salgesch schenken unserem Weingut zudem ideale Bodenbeschaffenheit und über 300 Sonnentage im Jahr. Die gewonnene Traubenernte vinifizieren wir mit Passion, langjähriger Erfahrung und viel Geduld zu über 60 auserlesenen Weinen. Dabei geben wir uns stets nur mit dem Besten zufrieden: edle Tropfen, die unsere Weinliebhaber in ihren schönsten Momenten begleiten. 2016 hat Patrick Revey die Nachfolge von Charles Kuonen angetreten und führt die Kellerei heute gemeinsam mit Gründungspartner François Kuonen. Dessen Tochter Larissa Kuonen trägt als Önologin die Mitverantwortung für die Qualität unserer Spitzenweine. Lassen Sie sich von unseren Weinkreationen verführen! Unsere Leidenschaft, Ihr Vergnügen.

Lavaux Expérience In den Weinberg-Terrassen, wo die Rebstöcke, der See und die Berge eine atemberaubende Sicht bieten, haben Sie die Gelegenheit, die Arbeit des Winzers im Rhythmus der Jahreszeiten zu entdecken und diese neu erlernten Kenntnisse ca. eine Stunde lang in der Praxis zu erproben. Anschliessend können Sie im Weinkeller inmitten der Eichenfässer eine Verköstigung der Weine unseres Guts erleben; hierzu reichen wir typische Speisen aus unserer Region. Zum Abschluss dieses Weinbauerlebnisses erhalten Sie drei Flaschen des Weinguts Christophe Chappuis sowie eine Bescheinigung, dass Sie in den Weinbergen oder im Weinkeller gearbeitet haben, an einem Ort, der aufgrund seiner Schönheit und seiner Weinbautradition einzigartig ist und zum Welterbe der UNESCO gehört. Von montags bis samstags, 10 bis 12.30 Uhr, nur mit Reservierung Pauschalpreis Lavaux-Experience : CHF 250.- / Pers. Leistungsumfang : • Erklärung der anfallenden Arbeiten im Weinberg (bei starkem Regen alternativ im Weinkeller) und praktische Anwendung der neu erworbenen Kenntnisse • Kommentierte Verköstigung von fünf Weinen des Weinguts • Gerichte der Saison im Auberge de Rivaz (Vorspeise, Hauptgang , Dessert, Wein und Kaffee) • Eine Kiste mit drei Flaschen vom Weingut Christophe Chappuis • Eine Bescheinigung über Ihre praktische Erfahrung auf dem Weingut

fantastique

Wir begrüssen Sie in unserem Laden im Schnyder Areal an der Zentralstrasse 141 in Biel. Entdecken Sie unsere Bielerseeweine aus eigenem Anbau und weitere spannende Weine & Spirituosen aus aller Welt.

Excellent Accueil ! Vins exceptionnel, cadre magnifique

'Vom Bänkler zum Winzer'. So hiess es im sehr warmen Herbst 1997 als ich an der Goldküste meine Zweitausbildung zum Winzer begann. Von Grund auf lernte ich wie Wein entsteht, von der Pflanzung des jungen Rebstocks bis zur Abfüllung in die Flasche. Ich lernte, was es alles braucht, bis der Wein trinkreif auf den Tisch kommt und wir ihn zu einem feinen Essen oder einfach so geniessen können. Nach ein paar Stationen im Weinhandel, entschloss ich mich im August 2006 die Vinothek Cava Rava zu eröffnen. Heute darf ich auf eine grosse und treue Kundschaft zählen. Ich importiere jegliche Weine direkt vom Weingut und kenne alle Winzer persönlich. Es ist mir wichtig zu sehen, wie ehrlich und sauber gearbeitet wird. Die meisten produzieren nach ökologischer und/oder biologischer Philosophie, ob sie nun zertifiziert sind oder nicht. Qualität und Preis-Genussverhältnis stehen immer im Vordergrund - keine Marken und keine Massen. Nach dem Motto 'weniger ist mehr', habe ich mich bewusst auf europäische Weinländer konzentriert, damit ich die beindruckende Diversität dieser Länder hervorheben kann. Ich freue mich, Sie persönlich in meiner Vinothek zu begrüssen.

Gründungsjahr 1895 Die Genossenschaft besteht aus 92 Mitgliedern, davon sind 48 Traubenproduzenten. Diese bewirtschaften im Schenkenbergertal, nach IP Richtlinien, rund 35 ha der Rebflächen von Schinznach-Dorf, Oberflachs, Thalheim und Auenstein. Aus Elfingen, Habsburg, Hottwil (Wessenberg), Remigen (Rütiberg), Rüfenach und Tegerfelden übernehmen wir Trauben. Sortenspiegel Weisse Sorten: Riesling x Sylvaner Kerner Pinot gris Sauvignon blanc Chardonnay Räuschling Muscat Olivier Pinot blanc Rote Sorten: Blauburgunder Gamay x Reichenstein Dornfelder Zweigelt Gamaret Frühburgunder Dunkelfelder Rondo Cabernet-Sauvignon Direktträger Cabernet-Mitos Malbec Regent Wir sind gerne für Sie da Das Fachgeschäft der Weinbaugenossenschaft Schinznach ist direkt an der Aarauerstrasse (Ecke Richtung Scherz) in Schinznach Bad gelegen. Es stehen zur Auswahl: • das gesamtes Sortiment aus eigener Produktion • ein ausgewähltes Sortiment von mehr als 250 Weinen aus aller Welt • edle Spirituosen aus der eigenen Brennerei • eine feine Auswahl von Edelbränden aus dem In- und Ausland • Geschenkecke mit originellen Geschenkpackungen und Ideen für schöne Präsente Unsere Dienstleistungen: • persönliche Beratung • Hauslieferung • Gratis-Degustation • Abholrabatt • permanentes Aktivitätenprogramm • gepflegte Ambiance

Mon grand-père Jacques était un agriculteur, comme la majorité des habitants de Chamoson. Il laissa tomber l'arboriculture et la culture maraichère dans les année 70 pour se concentrer uniquement à la viticulture. Il fonda la Cave « la Bacholle » en 1979. Au début, mon grand-père ne faisait que du Fendant, Johannisberg, de la Malvoisie. En rouge du Gamay, du Pinot et de l'Humagne. Au fur et à mesure que les années passent, d'autre cépage vinrent étoffer cette collection. Mon oncle et mon papa ont assuré la continuité de la cave pendant que je faisais ma formation de caviste et mon école d'oenologie. Je repris la Cave en 2015.