Unser Weingut

Das Château de Laconnex befindet sich im Südwesten der Schweiz. Als kleines, handwerklich geführtes Weingut wurde es immer von Generation zu Generation weitergegeben. Das Weingut arbeitet mit 12 verschiedenen Rebsorten, aus denen heute 14 Crus hergestellt werden.

UNSERE PHILOSOPHIE

Die Familie arbeitet Hand in Hand und nimmt sich für jeden Rebstock Zeit, um die besonderen Qualitäten jeder Rebsorte zu enthüllen. Es wird alles getan, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten: Begrenzung der Erträge, Handlese und selektive Sortierung. Darüber hinaus umfasst die Arbeit einen umweltfreundlichen Weinbau.

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Im Weinkeller ermöglicht ein moderner und funktioneller Gärkeller in Verbindung mit dem Know-how und der Tradition, die verschiedenen Phasen der Weinbereitung mit größter Sorgfalt zu verfolgen.

DÉGUSTATION AUF DEM CHÂTEAU

Der Verkostungskeller befindet sich im Herzen des Dorfes, im alten Gebäude des Château de Laconnex. Mit großer Freude öffnet die Familie Dethurens ihre Türen für Verkostungen nach Vereinbarung von Montag bis Samstag nach Ihrem Belieben.

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